商品排列得井然(ran)有(you)序(xu)，不(bu)見(jian)得(de)生(sheng)意(yi)就好(hao)，反倒(dao)是(shi)雜(za)亂無章的(de)小店，常有顧(gu)客登(deng)門(men)。

南(nan)京(jing)惠言達(da)電(dian)氣(qi)有限(xian)公(gong)司成(cheng)立於(yu)2019年，座落(luo)在(zai)南京(jing)六(liu)合市商圈。9年備(bei)件銷(xiao)售積累，公(gong)司主要(yao)經(jing)營(ying)歐、美(mei)等國(guo)的(de)閥門(men)、過(guo)濾設備(bei)、編碼器、傳(chuan)感器(qi)、儀(yi)器儀(yi)表、及各(ge)種自(zi)動化產品，公司全(quan)力(li)貫徹“以(yi)質(zhi)優(you)價廉(lian)的(de)產品和完(wan)善(shan)到位的(de)技術(shu)服(fu)務(wu)客戶”的(de)經(jing)營(ying)宗(zong)旨，服(fu)務(wu)於(yu)國(guo)內(nei)的(de)流體(ti)控(kong)制(zhi)和自(zi)動化控(kong)制(zhi)領域。節省了中間(jian)環節(jie)的(de)流轉費(fei)用，能(neng)夠(gou)把更優(you)惠的(de)價格(ge)提供(gong)給(gei)用戶。通(tong)過(guo)發(fa)展我(wo)司已(yi)經(jing)自(zi)動化設(she)備(bei)和(he)備(bei)件供應(ying)商，主營(ying)產品廣(guang)泛(fan)應(ying)用(yong)於(yu)冶(ye)金、造紙(zhi)、礦(kuang)山(shan)、石(shi)化(hua)、能(neng)源(yuan)、集裝箱(xiang)碼頭、汽車(che)、水(shui)利(li)、市政(zheng)工程及環(huan)保以(yi)及(ji)各類軍(jun)事、航空航天、科(ke)研等(deng)領域。
圖片可能(neng)與(yu)實(shi)物(wu)存在(zai)差異，訂貨前請聯系(xi)本(ben)司確(que)認

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實習(xi)培(pei)養(yang)環(huan)節(jie)是(shi)提(ti)升(sheng)本(ben)科(ke)生(sheng)實(shi)踐能(neng)力(li)和(he)素質(zhi)的(de)重要過(guo)程。傳(chuan)統(tong)實習(xi)存在(zai)的(de)諸(zhu)多(duo)問題阻礙(ai)了實習質(zhi)量(liang)的(de)提高。文(wen)章從(cong)實(shi)習(xi)的(de)分級(ji)、實(shi)習的(de)模(mo)式、實(shi)習基(ji)地(di)建設(she)以(yi)及(ji)支(zhi)撐隊伍建設(she)，對(dui)生(sheng)物(wu)工程專業本(ben)科(ke)生(sheng)實(shi)習(xi)教(jiao)學(xue)改(gai)革的(de)措施(shi)與實(shi)效進(jin)行(xing)總(zong)結，展示了生物(wu)工程專業實(shi)習(xi)培(pei)養(yang)環(huan)節(jie)的(de)優(you)化經(jing)驗。

[關(guan)鍵(jian)詞(ci)]生(sheng)物(wu)工程；認知(zhi)實(shi)習(xi)；生(sheng)產實習(xi)；優(you)化

1實習(xi)的(de)分級(ji)

本(ben)專業對(dui)社(she)會實(shi)踐實習(xi)環(huan)節進(jin)行(xing)分級(ji)，具(ju)體(ti)包(bao)括(kuo)認識實習(xi)環節和(he)生(sheng)產實習(xi)環(huan)節，總共(gong)4學(xue)分。認識實習(xi)是(shi)培(pei)養(yang)工科型專業人才(cai)過(guo)程中*的(de)壹(yi)個教(jiao)學(xue)環節(jie)，也是(shi)學(xue)生從(cong)基(ji)礎(chu)課(ke)程(cheng)學(xue)習轉(zhuan)向專業課(ke)程(cheng)學(xue)習過(guo)程中確立課程(cheng)工程應(ying)用(yong)背(bei)景(jing)的(de)壹(yi)個重要學(xue)習環(huan)節(jie)，對(dui)提(ti)高學(xue)生的(de)專業認知(zhi)度(du)和(he)對(dui)專業知(zhi)識的(de)學(xue)習興(xing)趣(qu)具(ju)有(you)關重要的(de)作用(yong)[11]。認識實習(xi)安(an)排在(zai)第二學(xue)年第三(san)學(xue)期進(jin)行(xing)，均屬於(yu)專業必(bi)修(xiu)課程。通(tong)過(guo)認識實習(xi)，擬(ni)達(da)成以(yi)下培(pei)養(yang)目(mu)標(biao)：(1)讓(rang)學(xue)生初(chu)步(bu)了解化工生產實際(ji)流程，建立對(dui)化(hua)工生產過(guo)程的(de)感性(xing)認識，逐(zhu)步(bu)建立化工過(guo)程的(de)系統(tong)概(gai)念；(2)初(chu)步(bu)了解典(dian)型的(de)化工生產過(guo)程、生產條件、生產設備(bei)及(ji)操作特(te)征和控(kong)制(zhi)方(fang)法(fa)，初(chu)步(bu)學(xue)會看、畫工藝流程圖(tu)和設備(bei)圖(tu)；(3)結(jie)合(he)實(shi)際生產過(guo)程，培(pei)養(yang)應(ying)用(yong)理(li)論(lun)知(zhi)識分析和(he)解決(jue)實(shi)際(ji)工程問題的(de)能(neng)力(li)，並為後續(xu)進(jin)壹(yi)步(bu)學(xue)習專業課(ke)程(cheng)奠定基(ji)礎(chu)；(4)在(zai)實習中向工人、技(ji)術(shu)人員(yuan)學(xue)習，培(pei)養(yang)工程人員(yuan)的(de)責任(ren)意識，增(zeng)強(qiang)勞(lao)動觀念和紀律(lv)觀念。生產實習(xi)是(shi)培(pei)養(yang)工科型專業人才(cai)過(guo)程中重要的(de)壹(yi)個環(huan)節(jie)，要在(zai)認識實習(xi)使學(xue)生獲(huo)得(de)化工生產的(de)感性(xing)認識的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，使(shi)學(xue)生獲(huo)得(de)初(chu)步(bu)的(de)生物(wu)化工產品生產技能(neng)和(he)管理(li)知(zhi)識[12]。通過(guo)生產實習(xi)使(shi)學(xue)生了解社會(hui)，接觸實(shi)際，增(zeng)強(qiang)勞(lao)動觀念，群(qun)眾觀(guan)念和社(she)會(hui)主義(yi)事業心，鞏(gong)固所(suo)學(xue)的(de)理(li)論(lun)知(zhi)識，培(pei)養(yang)獨(du)立工作能(neng)力(li)[13]。生(sheng)產實習(xi)安(an)排在(zai)第三(san)學(xue)年第三(san)學(xue)期進(jin)行(xing)，生(sheng)產實習(xi)相(xiang)對(dui)於(yu)認識實習(xi)，內容加深(shen)，主要(yao)使(shi)學(xue)生獲(huo)得(de)初(chu)步(bu)的(de)生產技能(neng)和(he)管理(li)知(zhi)識，鞏固(gu)已學(xue)專業理(li)論(lun)，為畢業論(lun)文(wen)(設(she)計(ji))打(da)下壹(yi)定(ding)的(de)基(ji)礎(chu)。生(sheng)物(wu)工程生產實習(xi)是(shi)生(sheng)物(wu)工程專業學(xue)生針(zhen)對(dui)生(sheng)物(wu)工程專業基(ji)礎(chu)課(ke)和(he)專業課(ke)學(xue)習進(jin)行(xing)的(de)實習(xi)，其主要(yao)目(mu)的(de)是(shi)通(tong)過(guo)實習，使學(xue)生全(quan)面(mian)了解和認識生物(wu)化工生產過(guo)程、管理(li)措(cuo)施(shi)、經(jing)營(ying)狀(zhuang)況和環保安(an)全(quan)等情況，鞏固、加深(shen)和理(li)解(jie)生(sheng)物(wu)化工單(dan)元過(guo)程的(de)原理(li)，以(yi)及(ji)典(dian)型設(she)備(bei)的(de)結構和操作，進(jin)壹(yi)步(bu)增(zeng)強(qiang)工程觀念，培(pei)養(yang)學(xue)生的(de)工程實踐能(neng)力(li)和(he)創新(xin)能(neng)力(li)，為後續(xu)專業課(ke)的(de)學(xue)習、畢(bi)業論(lun)文(wen)、就業打(da)下堅(jian)實(shi)的(de)基(ji)礎(chu)。

2實(shi)習(xi)的(de)模(mo)式

認識實習(xi)采用“校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)參觀”的(de)模(mo)式進(jin)行(xing)，而(er)生(sheng)產實習(xi)則(ze)采用“校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)實操”和“校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)參觀”相(xiang)結(jie)合(he)的(de)模(mo)式進(jin)行(xing)，在(zai)實習環節中(zhong)，每(mei)次實(shi)習都(dou)由經(jing)驗豐(feng)富(fu)的(de)老(lao)師帶(dai)隊，同(tong)時(shi)企(qi)業也專門配備(bei)了專業的(de)實習(xi)指導人員(yuan)。

3實習(xi)基(ji)地(di)的(de)建設(she)

實(shi)習基(ji)地(di)的(de)建設(she)是(shi)搞好(hao)實踐教(jiao)學(xue)的(de)基(ji)本(ben)條件，是(shi)實(shi)習(xi)教(jiao)學(xue)環節(jie)當(dang)中重要的(de)部分。實(shi)習(xi)基(ji)地(di)建設(she)得(de)好(hao)與不(bu)好(hao)，有無(wu)穩固的(de)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)，直(zhi)接影響(xiang)到學(xue)生的(de)培(pei)養(yang)質(zhi)量(liang)。實習基(ji)地(di)的(de)建設(she)包(bao)括(kuo)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)和校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)的(de)建設(she)。生(sheng)產實習(xi)的(de)校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)為廈門(men)大(da)學(xue)漳(zhang)州校(xiao)區生(sheng)物(wu)技術(shu)教(jiao)學(xue)實訓(xun)基(ji)地(di)，該基(ji)地(di)位於(yu)漳(zhang)州校(xiao)區生(sheng)化(hua)大(da)樓的(de)壹(yi)樓和(he)三(san)樓，現已(yi)投入(ru)經(jing)費(fei)約670萬(wan)元，其中(zhong)進(jin)口設(she)備(bei)共(gong)約300萬(wan)元。壹(yi)樓主要(yao)建設(she)了發(fa)酵(jiao)、粗(cu)制(zhi)和精制三(san)個車(che)間(jian)及相(xiang)關的(de)配套(tao)設(she)施(shi)，如(ru)空氣壓縮凈(jing)化室(shi)，遠程監(jian)控(kong)室(shi)(學(xue)生值班(ban)室(shi))，配料室(shi)等。主要(yao)設(she)備(bei)包(bao)括(kuo)成(cheng)套(tao)發(fa)酵(jiao)設備(bei)，分離提取(qu)設備(bei)及(ji)產品包(bao)裝設(she)備(bei)。三(san)樓建設(she)了菌(jun)種室(shi)、化驗中(zhong)心、生(sheng)物(wu)技術(shu)實驗室(shi)、細(xi)胞(bao)培(pei)養(yang)室(shi)等。該實訓基(ji)地(di)的(de)建成(cheng)，可(ke)以(yi)提(ti)供生物(wu)制藥(yao)生(sheng)產全(quan)過(guo)程的(de)模(mo)擬(ni)演(yan)示(shi)，為生物(wu)技術(shu)、生物(wu)工程類和(he)藥(yao)學(xue)專業的(de)生產實訓(xun)提(ti)供良(liang)好(hao)的(de)場(chang)所，從(cong)而(er)增(zeng)強(qiang)學(xue)生實(shi)踐能(neng)力(li)的(de)培(pei)養(yang)。目(mu)前(qian)該基(ji)地(di)生產實訓(xun)的(de)主要(yao)內(nei)容(rong)是(shi)利(li)用(yong)褐(he)黃(huang)孢鏈(lian)黴菌(jun)發(fa)酵(jiao)生產納他黴素，經(jing)過(guo)菌(jun)種制(zhi)備(bei)、培(pei)養(yang)基(ji)配制、發(fa)酵(jiao)罐(guan)實(shi)消(xiao)滅(mie)菌(jun)、接種(zhong)、發(fa)酵(jiao)控(kong)制(zhi)及產物(wu)的(de)萃取(qu)分離、幹燥等流程，終獲(huo)得(de)粉(fen)末(mo)狀(zhuang)的(de)納他黴素。本(ben)專業還(hai)建設(she)了穩定的(de)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)，同(tong)時(shi)通(tong)過(guo)產學(xue)研合(he)作(zuo)等形(xing)式與(yu)實習基(ji)地(di)簽訂(ding)了合作協(xie)議，目(mu)前建設(she)的(de)實習(xi)基(ji)地(di)為國有(you)大(da)型石(shi)化與(yu)化(hua)工企(qi)業、民(min)營(ying)大(da)型生(sheng)物(wu)化工及生物(wu)制藥(yao)等(deng)企(qi)業，其(qi)生(sheng)產工藝、管理(li)規(gui)範、工藝流程成(cheng)熟，為學(xue)生提(ti)供(gong)良(liang)好(hao)的(de)實習(xi)實踐平(ping)臺。為了保證(zheng)認識實習(xi)和生產實習(xi)在(zai)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)的(de)順利進(jin)行(xing)，能(neng)夠(gou)有效達到實習(xi)的(de)目標(biao)，對(dui)學(xue)生在(zai)實習期間(jian)做了如下的(de)要求(qiu)：(1)入(ru)廠(chang)培(pei)訓(xun)並聽取報(bao)告：理(li)論(lun)聯系(xi)實際(ji)，在(zai)實際進(jin)入(ru)生產車間(jian)之(zhi)前(qian)也需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)理(li)論(lun)指(zhi)導。實習(xi)開(kai)始(shi)時，由(you)實(shi)習單(dan)位指(zhi)派人員(yuan)向學(xue)生介紹(shao)本(ben)單(dan)位情(qing)況及進(jin)行(xing)安(an)全(quan)保密(mi)講座。為了保證(zheng)和提高實習質(zhi)量(liang)，在(zai)實習期間(jian)還可(ke)請實(shi)習(xi)單(dan)位有(you)關技(ji)術(shu)人員(yuan)做技(ji)術(shu)報告，介紹(shao)該(gai)單(dan)位產品的(de)結構及特點(dian)、生產裝備(bei)及(ji)加工工藝的(de)特點(dian)、存在(zai)的(de)問題及解決(jue)的(de)途徑(jing)等、生(sheng)產中的(de)技術(shu)革新(xin)成就、以(yi)及(ji)生產組織(zhi)和(he)管理(li)方(fang)面(mian)的(de)經(jing)驗及(ji)問題等。(2)參觀實(shi)習(xi)：學(xue)生到實習(xi)單(dan)位有(you)關車(che)間(jian)，由工廠(chang)的(de)工程師帶(dai)到現場(chang)進(jin)行(xing)專業性(xing)的(de)參觀，詳(xiang)細(xi)講(jiang)解各(ge)裝置(zhi)的(de)工藝流程和(he)設備(bei)，以(yi)獲(huo)得更廣(guang)泛(fan)的(de)生產實踐知(zhi)識；通過(guo)觀察分析以(yi)及(ji)向車(che)間(jian)工人和(he)技(ji)術(shu)人員(yuan)請教(jiao)，完(wan)成規定(ding)的(de)實習(xi)內容(rong)。(3)閱讀(du)實習教(jiao)材：在(zai)實習中，學(xue)生應(ying)結(jie)合(he)實(shi)習內容及要(yao)求(qiu)，預習和復(fu)習(xi)實(shi)習教(jiao)材以(yi)及(ji)有關資料(liao)，以(yi)便(bian)使實習不(bu)斷深入(ru)地(di)進(jin)行(xing)下去。(4)實(shi)習記錄(lu)：在(zai)實習中，學(xue)生應(ying)將(jiang)每(mei)天的(de)工作、觀察(cha)研究的(de)結果(guo)、收集(ji)的(de)資料(liao)和圖(tu)表、所聽報告(gao)內容(rong)等(deng)記(ji)入(ru)實習(xi)日記。實習記(ji)錄(lu)是(shi)學(xue)生編寫實習報(bao)告(gao)的(de)主要(yao)資(zi)料(liao)依(yi)據，也是(shi)檢(jian)查(zha)學(xue)生實(shi)習(xi)情況的(de)壹(yi)個重要方(fang)面(mian)，學(xue)生每(mei)天必(bi)須認真填寫(xie)實(shi)習(xi)記(ji)錄(lu)。(5)實(shi)習(xi)報(bao)告(gao)：在(zai)實習結束時(shi)，學(xue)生應(ying)撰寫(xie)並提(ti)交書(shu)面(mian)的(de)實習(xi)報告(gao)，包(bao)含(han)主要(yao)工段流程圖(tu)的(de)繪制等(deng)。

4實(shi)習支(zhi)撐隊伍的(de)建設(she)

在(zai)整(zheng)個實(shi)習(xi)環節(jie)中，加強(qiang)實(shi)習指導老(lao)師隊伍建設(she)關(guan)重要。大(da)部分教(jiao)師(shi)都是(shi)在(zai)壹(yi)線(xian)，熟悉(xi)課堂理(li)論(lun)教(jiao)學(xue)，但是(shi)對(dui)實(shi)踐教(jiao)學(xue)涉(she)獵甚(shen)少(shao)，沒有具(ju)備(bei)企(qi)業實(shi)際(ji)經(jing)驗，不(bu)能(neng)在(zai)實習環節對(dui)學(xue)生進(jin)行(xing)有(you)效的(de)指導。為此，我(wo)系積極引(yin)導老(lao)師進(jin)行(xing)企(qi)業開(kai)發(fa)合(he)作項目(mu)，在(zai)項目(mu)實施中鍛(duan)煉(lian)老(lao)師們的(de)企(qi)業實(shi)踐能(neng)力(li)，既做(zuo)好(hao)企(qi)業項目(mu)科學(xue)研究，也為學(xue)生的(de)實踐教(jiao)學(xue)打(da)下良(liang)好(hao)的(de)基(ji)礎(chu)。同(tong)時(shi)，我(wo)們積極與(yu)生(sheng)產企(qi)業聯系(xi)，外(wai)聘實踐經(jing)驗豐(feng)富(fu)、理(li)論(lun)基(ji)礎(chu)較(jiao)好(hao)、表達和(he)溝(gou)通能(neng)力(li)較(jiao)強(qiang)的(de)技術(shu)人員(yuan)作為兼職(zhi)實習(xi)指(zhi)導教(jiao)師(shi)，發(fa)揮他們的(de)技術(shu)專業特(te)長(chang)，以(yi)增(zeng)加實(shi)踐教(jiao)學(xue)的(de)師資(zi)，進(jin)壹(yi)步(bu)提高實踐教(jiao)學(xue)的(de)效果(guo)。另(ling)外(wai)，為了保證(zheng)實習教(jiao)學(xue)質(zhi)量(liang)的(de)穩定(ding)，我(wo)系實踐經(jing)驗豐(feng)富(fu)的(de)老(lao)師專門從事實(shi)習(xi)指導工作，並配備(bei)其(qi)他(ta)專業老(lao)師輔助指導，這種模(mo)式有(you)利於(yu)實(shi)現實(shi)習支(zhi)撐隊伍對(dui)實(shi)習環(huan)節(jie)的(de)熟悉(xi)度。總之(zhi)，實(shi)習教(jiao)學(xue)環節(jie)的(de)優(you)化必須(xu)壹(yi)直(zhi)在(zai)路上(shang)，我(wo)們要(yao)重視生(sheng)物(wu)工程專業的(de)本(ben)科(ke)人才(cai)培(pei)養(yang)方(fang)案(an)與人才(cai)培(pei)養(yang)模(mo)式的(de)改(gai)革，以(yi)地(di)域經(jing)濟和行業發(fa)展需求為導向，把學(xue)生培(pei)養(yang)成(cheng)既可(ke)適(shi)應(ying)教(jiao)學(xue)、科研工作，更能(neng)適(shi)應(ying)企(qi)業需(xu)要(yao)的(de)復合(he)型人才(cai)，通(tong)過(guo)生物(wu)工程專業的(de)實習(xi)教(jiao)學(xue)環節(jie)的(de)研究和(he)改(gai)革，強(qiang)化(hua)學(xue)生實(shi)踐動手能(neng)力(li)的(de)培(pei)養(yang)。

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實習(xi)培(pei)養(yang)環(huan)節(jie)是(shi)提(ti)升(sheng)本(ben)科(ke)生(sheng)實(shi)踐能(neng)力(li)和(he)素質(zhi)的(de)重要過(guo)程。傳(chuan)統(tong)實習(xi)存在(zai)的(de)諸(zhu)多(duo)問題阻礙(ai)了實習質(zhi)量(liang)的(de)提高。文(wen)章從(cong)實(shi)習(xi)的(de)分級(ji)、實(shi)習的(de)模(mo)式、實(shi)習基(ji)地(di)建設(she)以(yi)及(ji)支(zhi)撐隊伍建設(she)，對(dui)生(sheng)物(wu)工程專業本(ben)科(ke)生(sheng)實(shi)習(xi)教(jiao)學(xue)改(gai)革的(de)措施(shi)與實(shi)效進(jin)行(xing)總(zong)結，展示了生物(wu)工程專業實(shi)習(xi)培(pei)養(yang)環(huan)節(jie)的(de)優(you)化經(jing)驗。

[關(guan)鍵(jian)詞(ci)]生(sheng)物(wu)工程；認知(zhi)實(shi)習(xi)；生(sheng)產實習(xi)；優(you)化

1實習(xi)的(de)分級(ji)

本(ben)專業對(dui)社(she)會實(shi)踐實習(xi)環(huan)節進(jin)行(xing)分級(ji)，具(ju)體(ti)包(bao)括(kuo)認識實習(xi)環節和(he)生(sheng)產實習(xi)環(huan)節，總共(gong)4學(xue)分。認識實習(xi)是(shi)培(pei)養(yang)工科型專業人才(cai)過(guo)程中*的(de)壹(yi)個教(jiao)學(xue)環節(jie)，也是(shi)學(xue)生從(cong)基(ji)礎(chu)課(ke)程(cheng)學(xue)習轉(zhuan)向專業課(ke)程(cheng)學(xue)習過(guo)程中確立課程(cheng)工程應(ying)用(yong)背(bei)景(jing)的(de)壹(yi)個重要學(xue)習環(huan)節(jie)，對(dui)提(ti)高學(xue)生的(de)專業認知(zhi)度(du)和(he)對(dui)專業知(zhi)識的(de)學(xue)習興(xing)趣(qu)具(ju)有(you)關重要的(de)作用(yong)[11]。認識實習(xi)安(an)排在(zai)第二學(xue)年第三(san)學(xue)期進(jin)行(xing)，均屬於(yu)專業必(bi)修(xiu)課程。通(tong)過(guo)認識實習(xi)，擬(ni)達(da)成以(yi)下培(pei)養(yang)目(mu)標(biao)：(1)讓(rang)學(xue)生初(chu)步(bu)了解化工生產實際(ji)流程，建立對(dui)化(hua)工生產過(guo)程的(de)感性(xing)認識，逐(zhu)步(bu)建立化工過(guo)程的(de)系統(tong)概(gai)念；(2)初(chu)步(bu)了解典(dian)型的(de)化工生產過(guo)程、生產條件、生產設備(bei)及(ji)操作特(te)征和控(kong)制(zhi)方(fang)法(fa)，初(chu)步(bu)學(xue)會看、畫工藝流程圖(tu)和設備(bei)圖(tu)；(3)結(jie)合(he)實(shi)際生產過(guo)程，培(pei)養(yang)應(ying)用(yong)理(li)論(lun)知(zhi)識分析和(he)解決(jue)實(shi)際(ji)工程問題的(de)能(neng)力(li)，並為後續(xu)進(jin)壹(yi)步(bu)學(xue)習專業課(ke)程(cheng)奠定基(ji)礎(chu)；(4)在(zai)實習中向工人、技(ji)術(shu)人員(yuan)學(xue)習，培(pei)養(yang)工程人員(yuan)的(de)責任(ren)意識，增(zeng)強(qiang)勞(lao)動觀念和紀律(lv)觀念。生產實習(xi)是(shi)培(pei)養(yang)工科型專業人才(cai)過(guo)程中重要的(de)壹(yi)個環(huan)節(jie)，要在(zai)認識實習(xi)使學(xue)生獲(huo)得(de)化工生產的(de)感性(xing)認識的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，使(shi)學(xue)生獲(huo)得(de)初(chu)步(bu)的(de)生物(wu)化工產品生產技能(neng)和(he)管理(li)知(zhi)識[12]。通過(guo)生產實習(xi)使(shi)學(xue)生了解社會(hui)，接觸實(shi)際，增(zeng)強(qiang)勞(lao)動觀念，群(qun)眾觀(guan)念和社(she)會(hui)主義(yi)事業心，鞏(gong)固所(suo)學(xue)的(de)理(li)論(lun)知(zhi)識，培(pei)養(yang)獨(du)立工作能(neng)力(li)[13]。生(sheng)產實習(xi)安(an)排在(zai)第三(san)學(xue)年第三(san)學(xue)期進(jin)行(xing)，生(sheng)產實習(xi)相(xiang)對(dui)於(yu)認識實習(xi)，內容加深(shen)，主要(yao)使(shi)學(xue)生獲(huo)得(de)初(chu)步(bu)的(de)生產技能(neng)和(he)管理(li)知(zhi)識，鞏固(gu)已學(xue)專業理(li)論(lun)，為畢業論(lun)文(wen)(設(she)計(ji))打(da)下壹(yi)定(ding)的(de)基(ji)礎(chu)。生(sheng)物(wu)工程生產實習(xi)是(shi)生(sheng)物(wu)工程專業學(xue)生針(zhen)對(dui)生(sheng)物(wu)工程專業基(ji)礎(chu)課(ke)和(he)專業課(ke)學(xue)習進(jin)行(xing)的(de)實習(xi)，其主要(yao)目(mu)的(de)是(shi)通(tong)過(guo)實習，使學(xue)生全(quan)面(mian)了解和認識生物(wu)化工生產過(guo)程、管理(li)措(cuo)施(shi)、經(jing)營(ying)狀(zhuang)況和環保安(an)全(quan)等情況，鞏固、加深(shen)和理(li)解(jie)生(sheng)物(wu)化工單(dan)元過(guo)程的(de)原理(li)，以(yi)及(ji)典(dian)型設(she)備(bei)的(de)結構和操作，進(jin)壹(yi)步(bu)增(zeng)強(qiang)工程觀念，培(pei)養(yang)學(xue)生的(de)工程實踐能(neng)力(li)和(he)創新(xin)能(neng)力(li)，為後續(xu)專業課(ke)的(de)學(xue)習、畢(bi)業論(lun)文(wen)、就業打(da)下堅(jian)實(shi)的(de)基(ji)礎(chu)。

2實(shi)習(xi)的(de)模(mo)式

認識實習(xi)采用“校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)參觀”的(de)模(mo)式進(jin)行(xing)，而(er)生(sheng)產實習(xi)則(ze)采用“校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)實操”和“校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)參觀”相(xiang)結(jie)合(he)的(de)模(mo)式進(jin)行(xing)，在(zai)實習環節中(zhong)，每(mei)次實(shi)習都(dou)由經(jing)驗豐(feng)富(fu)的(de)老(lao)師帶(dai)隊，同(tong)時(shi)企(qi)業也專門配備(bei)了專業的(de)實習(xi)指導人員(yuan)。

3實習(xi)基(ji)地(di)的(de)建設(she)

實(shi)習基(ji)地(di)的(de)建設(she)是(shi)搞好(hao)實踐教(jiao)學(xue)的(de)基(ji)本(ben)條件，是(shi)實(shi)習(xi)教(jiao)學(xue)環節(jie)當(dang)中重要的(de)部分。實(shi)習(xi)基(ji)地(di)建設(she)得(de)好(hao)與不(bu)好(hao)，有無(wu)穩固的(de)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)，直(zhi)接影響(xiang)到學(xue)生的(de)培(pei)養(yang)質(zhi)量(liang)。實習基(ji)地(di)的(de)建設(she)包(bao)括(kuo)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)和校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)的(de)建設(she)。生(sheng)產實習(xi)的(de)校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)為廈門(men)大(da)學(xue)漳(zhang)州校(xiao)區生(sheng)物(wu)技術(shu)教(jiao)學(xue)實訓(xun)基(ji)地(di)，該基(ji)地(di)位於(yu)漳(zhang)州校(xiao)區生(sheng)化(hua)大(da)樓的(de)壹(yi)樓和(he)三(san)樓，現已(yi)投入(ru)經(jing)費(fei)約670萬(wan)元，其中(zhong)進(jin)口設(she)備(bei)共(gong)約300萬(wan)元。壹(yi)樓主要(yao)建設(she)了發(fa)酵(jiao)、粗(cu)制(zhi)和精制三(san)個車(che)間(jian)及相(xiang)關的(de)配套(tao)設(she)施(shi)，如(ru)空氣壓縮凈(jing)化室(shi)，遠程監(jian)控(kong)室(shi)(學(xue)生值班(ban)室(shi))，配料室(shi)等。主要(yao)設(she)備(bei)包(bao)括(kuo)成(cheng)套(tao)發(fa)酵(jiao)設備(bei)，分離提取(qu)設備(bei)及(ji)產品包(bao)裝設(she)備(bei)。三(san)樓建設(she)了菌(jun)種室(shi)、化驗中(zhong)心、生(sheng)物(wu)技術(shu)實驗室(shi)、細(xi)胞(bao)培(pei)養(yang)室(shi)等。該實訓基(ji)地(di)的(de)建成(cheng)，可(ke)以(yi)提(ti)供生物(wu)制藥(yao)生(sheng)產全(quan)過(guo)程的(de)模(mo)擬(ni)演(yan)示(shi)，為生物(wu)技術(shu)、生物(wu)工程類和(he)藥(yao)學(xue)專業的(de)生產實訓(xun)提(ti)供良(liang)好(hao)的(de)場(chang)所，從(cong)而(er)增(zeng)強(qiang)學(xue)生實(shi)踐能(neng)力(li)的(de)培(pei)養(yang)。目(mu)前(qian)該基(ji)地(di)生產實訓(xun)的(de)主要(yao)內(nei)容(rong)是(shi)利(li)用(yong)褐(he)黃(huang)孢鏈(lian)黴菌(jun)發(fa)酵(jiao)生產納他黴素，經(jing)過(guo)菌(jun)種制(zhi)備(bei)、培(pei)養(yang)基(ji)配制、發(fa)酵(jiao)罐(guan)實(shi)消(xiao)滅(mie)菌(jun)、接種(zhong)、發(fa)酵(jiao)控(kong)制(zhi)及產物(wu)的(de)萃取(qu)分離、幹燥等流程，終獲(huo)得(de)粉(fen)末(mo)狀(zhuang)的(de)納他黴素。本(ben)專業還(hai)建設(she)了穩定的(de)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)，同(tong)時(shi)通(tong)過(guo)產學(xue)研合(he)作(zuo)等形(xing)式與(yu)實習基(ji)地(di)簽訂(ding)了合作協(xie)議，目(mu)前建設(she)的(de)實習(xi)基(ji)地(di)為國有(you)大(da)型石(shi)化與(yu)化(hua)工企(qi)業、民(min)營(ying)大(da)型生(sheng)物(wu)化工及生物(wu)制藥(yao)等(deng)企(qi)業，其(qi)生(sheng)產工藝、管理(li)規(gui)範、工藝流程成(cheng)熟，為學(xue)生提(ti)供(gong)良(liang)好(hao)的(de)實習(xi)實踐平(ping)臺。為了保證(zheng)認識實習(xi)和生產實習(xi)在(zai)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)的(de)順利進(jin)行(xing)，能(neng)夠(gou)有效達到實習(xi)的(de)目標(biao)，對(dui)學(xue)生在(zai)實習期間(jian)做了如下的(de)要求(qiu)：(1)入(ru)廠(chang)培(pei)訓(xun)並聽取報(bao)告：理(li)論(lun)聯系(xi)實際(ji)，在(zai)實際進(jin)入(ru)生產車間(jian)之(zhi)前(qian)也需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)理(li)論(lun)指(zhi)導。實習(xi)開(kai)始(shi)時，由(you)實(shi)習單(dan)位指(zhi)派人員(yuan)向學(xue)生介紹(shao)本(ben)單(dan)位情(qing)況及進(jin)行(xing)安(an)全(quan)保密(mi)講座。為了保證(zheng)和提高實習質(zhi)量(liang)，在(zai)實習期間(jian)還可(ke)請實(shi)習(xi)單(dan)位有(you)關技(ji)術(shu)人員(yuan)做技(ji)術(shu)報告，介紹(shao)該(gai)單(dan)位產品的(de)結構及特點(dian)、生產裝備(bei)及(ji)加工工藝的(de)特點(dian)、存在(zai)的(de)問題及解決(jue)的(de)途徑(jing)等、生(sheng)產中的(de)技術(shu)革新(xin)成就、以(yi)及(ji)生產組織(zhi)和(he)管理(li)方(fang)面(mian)的(de)經(jing)驗及(ji)問題等。(2)參觀實(shi)習(xi)：學(xue)生到實習(xi)單(dan)位有(you)關車(che)間(jian)，由工廠(chang)的(de)工程師帶(dai)到現場(chang)進(jin)行(xing)專業性(xing)的(de)參觀，詳(xiang)細(xi)講(jiang)解各(ge)裝置(zhi)的(de)工藝流程和(he)設備(bei)，以(yi)獲(huo)得更廣(guang)泛(fan)的(de)生產實踐知(zhi)識；通過(guo)觀察分析以(yi)及(ji)向車(che)間(jian)工人和(he)技(ji)術(shu)人員(yuan)請教(jiao)，完(wan)成規定(ding)的(de)實習(xi)內容(rong)。(3)閱讀(du)實習教(jiao)材：在(zai)實習中，學(xue)生應(ying)結(jie)合(he)實(shi)習內容及要(yao)求(qiu)，預習和復(fu)習(xi)實(shi)習教(jiao)材以(yi)及(ji)有關資料(liao)，以(yi)便(bian)使實習不(bu)斷深入(ru)地(di)進(jin)行(xing)下去。(4)實(shi)習記錄(lu)：在(zai)實習中，學(xue)生應(ying)將(jiang)每(mei)天的(de)工作、觀察(cha)研究的(de)結果(guo)、收集(ji)的(de)資料(liao)和圖(tu)表、所聽報告(gao)內容(rong)等(deng)記(ji)入(ru)實習(xi)日記。實習記(ji)錄(lu)是(shi)學(xue)生編寫實習報(bao)告(gao)的(de)主要(yao)資(zi)料(liao)依(yi)據，也是(shi)檢(jian)查(zha)學(xue)生實(shi)習(xi)情況的(de)壹(yi)個重要方(fang)面(mian)，學(xue)生每(mei)天必(bi)須認真填寫(xie)實(shi)習(xi)記(ji)錄(lu)。(5)實(shi)習(xi)報(bao)告(gao)：在(zai)實習結束時(shi)，學(xue)生應(ying)撰寫(xie)並提(ti)交書(shu)面(mian)的(de)實習(xi)報告(gao)，包(bao)含(han)主要(yao)工段流程圖(tu)的(de)繪制等(deng)。

4實(shi)習支(zhi)撐隊伍的(de)建設(she)

在(zai)整(zheng)個實(shi)習(xi)環節(jie)中，加強(qiang)實(shi)習指導老(lao)師隊伍建設(she)關(guan)重要。大(da)部分教(jiao)師(shi)都是(shi)在(zai)壹(yi)線(xian)，熟悉(xi)課堂理(li)論(lun)教(jiao)學(xue)，但是(shi)對(dui)實(shi)踐教(jiao)學(xue)涉(she)獵甚(shen)少(shao)，沒有具(ju)備(bei)企(qi)業實(shi)際(ji)經(jing)驗，不(bu)能(neng)在(zai)實習環節對(dui)學(xue)生進(jin)行(xing)有(you)效的(de)指導。為此，我(wo)系積極引(yin)導老(lao)師進(jin)行(xing)企(qi)業開(kai)發(fa)合(he)作項目(mu)，在(zai)項目(mu)實施中鍛(duan)煉(lian)老(lao)師們的(de)企(qi)業實(shi)踐能(neng)力(li)，既做(zuo)好(hao)企(qi)業項目(mu)科學(xue)研究，也為學(xue)生的(de)實踐教(jiao)學(xue)打(da)下良(liang)好(hao)的(de)基(ji)礎(chu)。同(tong)時(shi)，我(wo)們積極與(yu)生(sheng)產企(qi)業聯系(xi)，外(wai)聘實踐經(jing)驗豐(feng)富(fu)、理(li)論(lun)基(ji)礎(chu)較(jiao)好(hao)、表達和(he)溝(gou)通能(neng)力(li)較(jiao)強(qiang)的(de)技術(shu)人員(yuan)作為兼職(zhi)實習(xi)指(zhi)導教(jiao)師(shi)，發(fa)揮他們的(de)技術(shu)專業特(te)長(chang)，以(yi)增(zeng)加實(shi)踐教(jiao)學(xue)的(de)師資(zi)，進(jin)壹(yi)步(bu)提高實踐教(jiao)學(xue)的(de)效果(guo)。另(ling)外(wai)，為了保證(zheng)實習教(jiao)學(xue)質(zhi)量(liang)的(de)穩定(ding)，我(wo)系實踐經(jing)驗豐(feng)富(fu)的(de)老(lao)師專門從事實(shi)習(xi)指導工作，並配備(bei)其(qi)他(ta)專業老(lao)師輔助指導，這種模(mo)式有(you)利於(yu)實(shi)現實(shi)習支(zhi)撐隊伍對(dui)實(shi)習環(huan)節(jie)的(de)熟悉(xi)度。總之(zhi)，實(shi)習教(jiao)學(xue)環節(jie)的(de)優(you)化必須(xu)壹(yi)直(zhi)在(zai)路上(shang)，我(wo)們要(yao)重視生(sheng)物(wu)工程專業的(de)本(ben)科(ke)人才(cai)培(pei)養(yang)方(fang)案(an)與人才(cai)培(pei)養(yang)模(mo)式的(de)改(gai)革，以(yi)地(di)域經(jing)濟和行業發(fa)展需求為導向，把學(xue)生培(pei)養(yang)成(cheng)既可(ke)適(shi)應(ying)教(jiao)學(xue)、科研工作，更能(neng)適(shi)應(ying)企(qi)業需(xu)要(yao)的(de)復合(he)型人才(cai)，通(tong)過(guo)生物(wu)工程專業的(de)實習(xi)教(jiao)學(xue)環節(jie)的(de)研究和(he)改(gai)革，強(qiang)化(hua)學(xue)生實(shi)踐動手能(neng)力(li)的(de)培(pei)養(yang)。

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實習(xi)培(pei)養(yang)環(huan)節(jie)是(shi)提(ti)升(sheng)本(ben)科(ke)生(sheng)實(shi)踐能(neng)力(li)和(he)素質(zhi)的(de)重要過(guo)程。傳(chuan)統(tong)實習(xi)存在(zai)的(de)諸(zhu)多(duo)問題阻礙(ai)了實習質(zhi)量(liang)的(de)提高。文(wen)章從(cong)實(shi)習(xi)的(de)分級(ji)、實(shi)習的(de)模(mo)式、實(shi)習基(ji)地(di)建設(she)以(yi)及(ji)支(zhi)撐隊伍建設(she)，對(dui)生(sheng)物(wu)工程專業本(ben)科(ke)生(sheng)實(shi)習(xi)教(jiao)學(xue)改(gai)革的(de)措施(shi)與實(shi)效進(jin)行(xing)總(zong)結，展示了生物(wu)工程專業實(shi)習(xi)培(pei)養(yang)環(huan)節(jie)的(de)優(you)化經(jing)驗。

[關(guan)鍵(jian)詞(ci)]生(sheng)物(wu)工程；認知(zhi)實(shi)習(xi)；生(sheng)產實習(xi)；優(you)化

1實習(xi)的(de)分級(ji)

本(ben)專業對(dui)社(she)會實(shi)踐實習(xi)環(huan)節進(jin)行(xing)分級(ji)，具(ju)體(ti)包(bao)括(kuo)認識實習(xi)環節和(he)生(sheng)產實習(xi)環(huan)節，總共(gong)4學(xue)分。認識實習(xi)是(shi)培(pei)養(yang)工科型專業人才(cai)過(guo)程中*的(de)壹(yi)個教(jiao)學(xue)環節(jie)，也是(shi)學(xue)生從(cong)基(ji)礎(chu)課(ke)程(cheng)學(xue)習轉(zhuan)向專業課(ke)程(cheng)學(xue)習過(guo)程中確立課程(cheng)工程應(ying)用(yong)背(bei)景(jing)的(de)壹(yi)個重要學(xue)習環(huan)節(jie)，對(dui)提(ti)高學(xue)生的(de)專業認知(zhi)度(du)和(he)對(dui)專業知(zhi)識的(de)學(xue)習興(xing)趣(qu)具(ju)有(you)關重要的(de)作用(yong)[11]。認識實習(xi)安(an)排在(zai)第二學(xue)年第三(san)學(xue)期進(jin)行(xing)，均屬於(yu)專業必(bi)修(xiu)課程。通(tong)過(guo)認識實習(xi)，擬(ni)達(da)成以(yi)下培(pei)養(yang)目(mu)標(biao)：(1)讓(rang)學(xue)生初(chu)步(bu)了解化工生產實際(ji)流程，建立對(dui)化(hua)工生產過(guo)程的(de)感性(xing)認識，逐(zhu)步(bu)建立化工過(guo)程的(de)系統(tong)概(gai)念；(2)初(chu)步(bu)了解典(dian)型的(de)化工生產過(guo)程、生產條件、生產設備(bei)及(ji)操作特(te)征和控(kong)制(zhi)方(fang)法(fa)，初(chu)步(bu)學(xue)會看、畫工藝流程圖(tu)和設備(bei)圖(tu)；(3)結(jie)合(he)實(shi)際生產過(guo)程，培(pei)養(yang)應(ying)用(yong)理(li)論(lun)知(zhi)識分析和(he)解決(jue)實(shi)際(ji)工程問題的(de)能(neng)力(li)，並為後續(xu)進(jin)壹(yi)步(bu)學(xue)習專業課(ke)程(cheng)奠定基(ji)礎(chu)；(4)在(zai)實習中向工人、技(ji)術(shu)人員(yuan)學(xue)習，培(pei)養(yang)工程人員(yuan)的(de)責任(ren)意識，增(zeng)強(qiang)勞(lao)動觀念和紀律(lv)觀念。生產實習(xi)是(shi)培(pei)養(yang)工科型專業人才(cai)過(guo)程中重要的(de)壹(yi)個環(huan)節(jie)，要在(zai)認識實習(xi)使學(xue)生獲(huo)得(de)化工生產的(de)感性(xing)認識的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，使(shi)學(xue)生獲(huo)得(de)初(chu)步(bu)的(de)生物(wu)化工產品生產技能(neng)和(he)管理(li)知(zhi)識[12]。通過(guo)生產實習(xi)使(shi)學(xue)生了解社會(hui)，接觸實(shi)際，增(zeng)強(qiang)勞(lao)動觀念，群(qun)眾觀(guan)念和社(she)會(hui)主義(yi)事業心，鞏(gong)固所(suo)學(xue)的(de)理(li)論(lun)知(zhi)識，培(pei)養(yang)獨(du)立工作能(neng)力(li)[13]。生(sheng)產實習(xi)安(an)排在(zai)第三(san)學(xue)年第三(san)學(xue)期進(jin)行(xing)，生(sheng)產實習(xi)相(xiang)對(dui)於(yu)認識實習(xi)，內容加深(shen)，主要(yao)使(shi)學(xue)生獲(huo)得(de)初(chu)步(bu)的(de)生產技能(neng)和(he)管理(li)知(zhi)識，鞏固(gu)已學(xue)專業理(li)論(lun)，為畢業論(lun)文(wen)(設(she)計(ji))打(da)下壹(yi)定(ding)的(de)基(ji)礎(chu)。生(sheng)物(wu)工程生產實習(xi)是(shi)生(sheng)物(wu)工程專業學(xue)生針(zhen)對(dui)生(sheng)物(wu)工程專業基(ji)礎(chu)課(ke)和(he)專業課(ke)學(xue)習進(jin)行(xing)的(de)實習(xi)，其主要(yao)目(mu)的(de)是(shi)通(tong)過(guo)實習，使學(xue)生全(quan)面(mian)了解和認識生物(wu)化工生產過(guo)程、管理(li)措(cuo)施(shi)、經(jing)營(ying)狀(zhuang)況和環保安(an)全(quan)等情況，鞏固、加深(shen)和理(li)解(jie)生(sheng)物(wu)化工單(dan)元過(guo)程的(de)原理(li)，以(yi)及(ji)典(dian)型設(she)備(bei)的(de)結構和操作，進(jin)壹(yi)步(bu)增(zeng)強(qiang)工程觀念，培(pei)養(yang)學(xue)生的(de)工程實踐能(neng)力(li)和(he)創新(xin)能(neng)力(li)，為後續(xu)專業課(ke)的(de)學(xue)習、畢(bi)業論(lun)文(wen)、就業打(da)下堅(jian)實(shi)的(de)基(ji)礎(chu)。

2實(shi)習(xi)的(de)模(mo)式

認識實習(xi)采用“校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)參觀”的(de)模(mo)式進(jin)行(xing)，而(er)生(sheng)產實習(xi)則(ze)采用“校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)實操”和“校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)參觀”相(xiang)結(jie)合(he)的(de)模(mo)式進(jin)行(xing)，在(zai)實習環節中(zhong)，每(mei)次實(shi)習都(dou)由經(jing)驗豐(feng)富(fu)的(de)老(lao)師帶(dai)隊，同(tong)時(shi)企(qi)業也專門配備(bei)了專業的(de)實習(xi)指導人員(yuan)。

3實習(xi)基(ji)地(di)的(de)建設(she)

實(shi)習基(ji)地(di)的(de)建設(she)是(shi)搞好(hao)實踐教(jiao)學(xue)的(de)基(ji)本(ben)條件，是(shi)實(shi)習(xi)教(jiao)學(xue)環節(jie)當(dang)中重要的(de)部分。實(shi)習(xi)基(ji)地(di)建設(she)得(de)好(hao)與不(bu)好(hao)，有無(wu)穩固的(de)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)，直(zhi)接影響(xiang)到學(xue)生的(de)培(pei)養(yang)質(zhi)量(liang)。實習基(ji)地(di)的(de)建設(she)包(bao)括(kuo)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)和校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)的(de)建設(she)。生(sheng)產實習(xi)的(de)校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)為廈門(men)大(da)學(xue)漳(zhang)州校(xiao)區生(sheng)物(wu)技術(shu)教(jiao)學(xue)實訓(xun)基(ji)地(di)，該基(ji)地(di)位於(yu)漳(zhang)州校(xiao)區生(sheng)化(hua)大(da)樓的(de)壹(yi)樓和(he)三(san)樓，現已(yi)投入(ru)經(jing)費(fei)約670萬(wan)元，其中(zhong)進(jin)口設(she)備(bei)共(gong)約300萬(wan)元。壹(yi)樓主要(yao)建設(she)了發(fa)酵(jiao)、粗(cu)制(zhi)和精制三(san)個車(che)間(jian)及相(xiang)關的(de)配套(tao)設(she)施(shi)，如(ru)空氣壓縮凈(jing)化室(shi)，遠程監(jian)控(kong)室(shi)(學(xue)生值班(ban)室(shi))，配料室(shi)等。主要(yao)設(she)備(bei)包(bao)括(kuo)成(cheng)套(tao)發(fa)酵(jiao)設備(bei)，分離提取(qu)設備(bei)及(ji)產品包(bao)裝設(she)備(bei)。三(san)樓建設(she)了菌(jun)種室(shi)、化驗中(zhong)心、生(sheng)物(wu)技術(shu)實驗室(shi)、細(xi)胞(bao)培(pei)養(yang)室(shi)等。該實訓基(ji)地(di)的(de)建成(cheng)，可(ke)以(yi)提(ti)供生物(wu)制藥(yao)生(sheng)產全(quan)過(guo)程的(de)模(mo)擬(ni)演(yan)示(shi)，為生物(wu)技術(shu)、生物(wu)工程類和(he)藥(yao)學(xue)專業的(de)生產實訓(xun)提(ti)供良(liang)好(hao)的(de)場(chang)所，從(cong)而(er)增(zeng)強(qiang)學(xue)生實(shi)踐能(neng)力(li)的(de)培(pei)養(yang)。目(mu)前(qian)該基(ji)地(di)生產實訓(xun)的(de)主要(yao)內(nei)容(rong)是(shi)利(li)用(yong)褐(he)黃(huang)孢鏈(lian)黴菌(jun)發(fa)酵(jiao)生產納他黴素，經(jing)過(guo)菌(jun)種制(zhi)備(bei)、培(pei)養(yang)基(ji)配制、發(fa)酵(jiao)罐(guan)實(shi)消(xiao)滅(mie)菌(jun)、接種(zhong)、發(fa)酵(jiao)控(kong)制(zhi)及產物(wu)的(de)萃取(qu)分離、幹燥等流程，終獲(huo)得(de)粉(fen)末(mo)狀(zhuang)的(de)納他黴素。本(ben)專業還(hai)建設(she)了穩定的(de)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)，同(tong)時(shi)通(tong)過(guo)產學(xue)研合(he)作(zuo)等形(xing)式與(yu)實習基(ji)地(di)簽訂(ding)了合作協(xie)議，目(mu)前建設(she)的(de)實習(xi)基(ji)地(di)為國有(you)大(da)型石(shi)化與(yu)化(hua)工企(qi)業、民(min)營(ying)大(da)型生(sheng)物(wu)化工及生物(wu)制藥(yao)等(deng)企(qi)業，其(qi)生(sheng)產工藝、管理(li)規(gui)範、工藝流程成(cheng)熟，為學(xue)生提(ti)供(gong)良(liang)好(hao)的(de)實習(xi)實踐平(ping)臺。為了保證(zheng)認識實習(xi)和生產實習(xi)在(zai)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)的(de)順利進(jin)行(xing)，能(neng)夠(gou)有效達到實習(xi)的(de)目標(biao)，對(dui)學(xue)生在(zai)實習期間(jian)做了如下的(de)要求(qiu)：(1)入(ru)廠(chang)培(pei)訓(xun)並聽取報(bao)告：理(li)論(lun)聯系(xi)實際(ji)，在(zai)實際進(jin)入(ru)生產車間(jian)之(zhi)前(qian)也需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)理(li)論(lun)指(zhi)導。實習(xi)開(kai)始(shi)時，由(you)實(shi)習單(dan)位指(zhi)派人員(yuan)向學(xue)生介紹(shao)本(ben)單(dan)位情(qing)況及進(jin)行(xing)安(an)全(quan)保密(mi)講座。為了保證(zheng)和提高實習質(zhi)量(liang)，在(zai)實習期間(jian)還可(ke)請實(shi)習(xi)單(dan)位有(you)關技(ji)術(shu)人員(yuan)做技(ji)術(shu)報告，介紹(shao)該(gai)單(dan)位產品的(de)結構及特點(dian)、生產裝備(bei)及(ji)加工工藝的(de)特點(dian)、存在(zai)的(de)問題及解決(jue)的(de)途徑(jing)等、生(sheng)產中的(de)技術(shu)革新(xin)成就、以(yi)及(ji)生產組織(zhi)和(he)管理(li)方(fang)面(mian)的(de)經(jing)驗及(ji)問題等。(2)參觀實(shi)習(xi)：學(xue)生到實習(xi)單(dan)位有(you)關車(che)間(jian)，由工廠(chang)的(de)工程師帶(dai)到現場(chang)進(jin)行(xing)專業性(xing)的(de)參觀，詳(xiang)細(xi)講(jiang)解各(ge)裝置(zhi)的(de)工藝流程和(he)設備(bei)，以(yi)獲(huo)得更廣(guang)泛(fan)的(de)生產實踐知(zhi)識；通過(guo)觀察分析以(yi)及(ji)向車(che)間(jian)工人和(he)技(ji)術(shu)人員(yuan)請教(jiao)，完(wan)成規定(ding)的(de)實習(xi)內容(rong)。(3)閱讀(du)實習教(jiao)材：在(zai)實習中，學(xue)生應(ying)結(jie)合(he)實(shi)習內容及要(yao)求(qiu)，預習和復(fu)習(xi)實(shi)習教(jiao)材以(yi)及(ji)有關資料(liao)，以(yi)便(bian)使實習不(bu)斷深入(ru)地(di)進(jin)行(xing)下去。(4)實(shi)習記錄(lu)：在(zai)實習中，學(xue)生應(ying)將(jiang)每(mei)天的(de)工作、觀察(cha)研究的(de)結果(guo)、收集(ji)的(de)資料(liao)和圖(tu)表、所聽報告(gao)內容(rong)等(deng)記(ji)入(ru)實習(xi)日記。實習記(ji)錄(lu)是(shi)學(xue)生編寫實習報(bao)告(gao)的(de)主要(yao)資(zi)料(liao)依(yi)據，也是(shi)檢(jian)查(zha)學(xue)生實(shi)習(xi)情況的(de)壹(yi)個重要方(fang)面(mian)，學(xue)生每(mei)天必(bi)須認真填寫(xie)實(shi)習(xi)記(ji)錄(lu)。(5)實(shi)習(xi)報(bao)告(gao)：在(zai)實習結束時(shi)，學(xue)生應(ying)撰寫(xie)並提(ti)交書(shu)面(mian)的(de)實習(xi)報告(gao)，包(bao)含(han)主要(yao)工段流程圖(tu)的(de)繪制等(deng)。

4實(shi)習支(zhi)撐隊伍的(de)建設(she)

在(zai)整(zheng)個實(shi)習(xi)環節(jie)中，加強(qiang)實(shi)習指導老(lao)師隊伍建設(she)關(guan)重要。大(da)部分教(jiao)師(shi)都是(shi)在(zai)壹(yi)線(xian)，熟悉(xi)課堂理(li)論(lun)教(jiao)學(xue)，但是(shi)對(dui)實(shi)踐教(jiao)學(xue)涉(she)獵甚(shen)少(shao)，沒有具(ju)備(bei)企(qi)業實(shi)際(ji)經(jing)驗，不(bu)能(neng)在(zai)實習環節對(dui)學(xue)生進(jin)行(xing)有(you)效的(de)指導。為此，我(wo)系積極引(yin)導老(lao)師進(jin)行(xing)企(qi)業開(kai)發(fa)合(he)作項目(mu)，在(zai)項目(mu)實施中鍛(duan)煉(lian)老(lao)師們的(de)企(qi)業實(shi)踐能(neng)力(li)，既做(zuo)好(hao)企(qi)業項目(mu)科學(xue)研究，也為學(xue)生的(de)實踐教(jiao)學(xue)打(da)下良(liang)好(hao)的(de)基(ji)礎(chu)。同(tong)時(shi)，我(wo)們積極與(yu)生(sheng)產企(qi)業聯系(xi)，外(wai)聘實踐經(jing)驗豐(feng)富(fu)、理(li)論(lun)基(ji)礎(chu)較(jiao)好(hao)、表達和(he)溝(gou)通能(neng)力(li)較(jiao)強(qiang)的(de)技術(shu)人員(yuan)作為兼職(zhi)實習(xi)指(zhi)導教(jiao)師(shi)，發(fa)揮他們的(de)技術(shu)專業特(te)長(chang)，以(yi)增(zeng)加實(shi)踐教(jiao)學(xue)的(de)師資(zi)，進(jin)壹(yi)步(bu)提高實踐教(jiao)學(xue)的(de)效果(guo)。另(ling)外(wai)，為了保證(zheng)實習教(jiao)學(xue)質(zhi)量(liang)的(de)穩定(ding)，我(wo)系實踐經(jing)驗豐(feng)富(fu)的(de)老(lao)師專門從事實(shi)習(xi)指導工作，並配備(bei)其(qi)他(ta)專業老(lao)師輔助指導，這種模(mo)式有(you)利於(yu)實(shi)現實(shi)習支(zhi)撐隊伍對(dui)實(shi)習環(huan)節(jie)的(de)熟悉(xi)度。總之(zhi)，實(shi)習教(jiao)學(xue)環節(jie)的(de)優(you)化必須(xu)壹(yi)直(zhi)在(zai)路上(shang)，我(wo)們要(yao)重視生(sheng)物(wu)工程專業的(de)本(ben)科(ke)人才(cai)培(pei)養(yang)方(fang)案(an)與人才(cai)培(pei)養(yang)模(mo)式的(de)改(gai)革，以(yi)地(di)域經(jing)濟和行業發(fa)展需求為導向，把學(xue)生培(pei)養(yang)成(cheng)既可(ke)適(shi)應(ying)教(jiao)學(xue)、科研工作，更能(neng)適(shi)應(ying)企(qi)業需(xu)要(yao)的(de)復合(he)型人才(cai)，通(tong)過(guo)生物(wu)工程專業的(de)實習(xi)教(jiao)學(xue)環節(jie)的(de)研究和(he)改(gai)革，強(qiang)化(hua)學(xue)生實(shi)踐動手能(neng)力(li)的(de)培(pei)養(yang)。

3RG7642-3BG00
3RG6013-3AC00
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P+F接(jie)近(jin)開(kai)關3RG4011-0AF00就是(shi)合(he)適(shi)

P+F接(jie)近(jin)開(kai)關3RG4011-0AF00就是(shi)合(he)適(shi)

實(shi)習(xi)培(pei)養(yang)環(huan)節(jie)是(shi)提(ti)升(sheng)本(ben)科(ke)生(sheng)實(shi)踐能(neng)力(li)和(he)素質(zhi)的(de)重要過(guo)程。傳(chuan)統(tong)實習(xi)存在(zai)的(de)諸(zhu)多(duo)問題阻礙(ai)了實習質(zhi)量(liang)的(de)提高。文(wen)章從(cong)實(shi)習(xi)的(de)分級(ji)、實(shi)習的(de)模(mo)式、實(shi)習基(ji)地(di)建設(she)以(yi)及(ji)支(zhi)撐隊伍建設(she)，對(dui)生(sheng)物(wu)工程專業本(ben)科(ke)生(sheng)實(shi)習(xi)教(jiao)學(xue)改(gai)革的(de)措施(shi)與實(shi)效進(jin)行(xing)總(zong)結，展示了生物(wu)工程專業實(shi)習(xi)培(pei)養(yang)環(huan)節(jie)的(de)優(you)化經(jing)驗。

[關(guan)鍵(jian)詞(ci)]生(sheng)物(wu)工程；認知(zhi)實(shi)習(xi)；生(sheng)產實習(xi)；優(you)化

1實習(xi)的(de)分級(ji)

本(ben)專業對(dui)社(she)會實(shi)踐實習(xi)環(huan)節進(jin)行(xing)分級(ji)，具(ju)體(ti)包(bao)括(kuo)認識實習(xi)環節和(he)生(sheng)產實習(xi)環(huan)節，總共(gong)4學(xue)分。認識實習(xi)是(shi)培(pei)養(yang)工科型專業人才(cai)過(guo)程中*的(de)壹(yi)個教(jiao)學(xue)環節(jie)，也是(shi)學(xue)生從(cong)基(ji)礎(chu)課(ke)程(cheng)學(xue)習轉(zhuan)向專業課(ke)程(cheng)學(xue)習過(guo)程中確立課程(cheng)工程應(ying)用(yong)背(bei)景(jing)的(de)壹(yi)個重要學(xue)習環(huan)節(jie)，對(dui)提(ti)高學(xue)生的(de)專業認知(zhi)度(du)和(he)對(dui)專業知(zhi)識的(de)學(xue)習興(xing)趣(qu)具(ju)有(you)關重要的(de)作用(yong)[11]。認識實習(xi)安(an)排在(zai)第二學(xue)年第三(san)學(xue)期進(jin)行(xing)，均屬於(yu)專業必(bi)修(xiu)課程。通(tong)過(guo)認識實習(xi)，擬(ni)達(da)成以(yi)下培(pei)養(yang)目(mu)標(biao)：(1)讓(rang)學(xue)生初(chu)步(bu)了解化工生產實際(ji)流程，建立對(dui)化(hua)工生產過(guo)程的(de)感性(xing)認識，逐(zhu)步(bu)建立化工過(guo)程的(de)系統(tong)概(gai)念；(2)初(chu)步(bu)了解典(dian)型的(de)化工生產過(guo)程、生產條件、生產設備(bei)及(ji)操作特(te)征和控(kong)制(zhi)方(fang)法(fa)，初(chu)步(bu)學(xue)會看、畫工藝流程圖(tu)和設備(bei)圖(tu)；(3)結(jie)合(he)實(shi)際生產過(guo)程，培(pei)養(yang)應(ying)用(yong)理(li)論(lun)知(zhi)識分析和(he)解決(jue)實(shi)際(ji)工程問題的(de)能(neng)力(li)，並為後續(xu)進(jin)壹(yi)步(bu)學(xue)習專業課(ke)程(cheng)奠定基(ji)礎(chu)；(4)在(zai)實習中向工人、技(ji)術(shu)人員(yuan)學(xue)習，培(pei)養(yang)工程人員(yuan)的(de)責任(ren)意識，增(zeng)強(qiang)勞(lao)動觀念和紀律(lv)觀念。生產實習(xi)是(shi)培(pei)養(yang)工科型專業人才(cai)過(guo)程中重要的(de)壹(yi)個環(huan)節(jie)，要在(zai)認識實習(xi)使學(xue)生獲(huo)得(de)化工生產的(de)感性(xing)認識的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，使(shi)學(xue)生獲(huo)得(de)初(chu)步(bu)的(de)生物(wu)化工產品生產技能(neng)和(he)管理(li)知(zhi)識[12]。通過(guo)生產實習(xi)使(shi)學(xue)生了解社會(hui)，接觸實(shi)際，增(zeng)強(qiang)勞(lao)動觀念，群(qun)眾觀(guan)念和社(she)會(hui)主義(yi)事業心，鞏(gong)固所(suo)學(xue)的(de)理(li)論(lun)知(zhi)識，培(pei)養(yang)獨(du)立工作能(neng)力(li)[13]。生(sheng)產實習(xi)安(an)排在(zai)第三(san)學(xue)年第三(san)學(xue)期進(jin)行(xing)，生(sheng)產實習(xi)相(xiang)對(dui)於(yu)認識實習(xi)，內容加深(shen)，主要(yao)使(shi)學(xue)生獲(huo)得(de)初(chu)步(bu)的(de)生產技能(neng)和(he)管理(li)知(zhi)識，鞏固(gu)已學(xue)專業理(li)論(lun)，為畢業論(lun)文(wen)(設(she)計(ji))打(da)下壹(yi)定(ding)的(de)基(ji)礎(chu)。生(sheng)物(wu)工程生產實習(xi)是(shi)生(sheng)物(wu)工程專業學(xue)生針(zhen)對(dui)生(sheng)物(wu)工程專業基(ji)礎(chu)課(ke)和(he)專業課(ke)學(xue)習進(jin)行(xing)的(de)實習(xi)，其主要(yao)目(mu)的(de)是(shi)通(tong)過(guo)實習，使學(xue)生全(quan)面(mian)了解和認識生物(wu)化工生產過(guo)程、管理(li)措(cuo)施(shi)、經(jing)營(ying)狀(zhuang)況和環保安(an)全(quan)等情況，鞏固、加深(shen)和理(li)解(jie)生(sheng)物(wu)化工單(dan)元過(guo)程的(de)原理(li)，以(yi)及(ji)典(dian)型設(she)備(bei)的(de)結構和操作，進(jin)壹(yi)步(bu)增(zeng)強(qiang)工程觀念，培(pei)養(yang)學(xue)生的(de)工程實踐能(neng)力(li)和(he)創新(xin)能(neng)力(li)，為後續(xu)專業課(ke)的(de)學(xue)習、畢(bi)業論(lun)文(wen)、就業打(da)下堅(jian)實(shi)的(de)基(ji)礎(chu)。

2實(shi)習(xi)的(de)模(mo)式

認識實習(xi)采用“校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)參觀”的(de)模(mo)式進(jin)行(xing)，而(er)生(sheng)產實習(xi)則(ze)采用“校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)實操”和“校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)參觀”相(xiang)結(jie)合(he)的(de)模(mo)式進(jin)行(xing)，在(zai)實習環節中(zhong)，每(mei)次實(shi)習都(dou)由經(jing)驗豐(feng)富(fu)的(de)老(lao)師帶(dai)隊，同(tong)時(shi)企(qi)業也專門配備(bei)了專業的(de)實習(xi)指導人員(yuan)。

3實習(xi)基(ji)地(di)的(de)建設(she)

實(shi)習基(ji)地(di)的(de)建設(she)是(shi)搞好(hao)實踐教(jiao)學(xue)的(de)基(ji)本(ben)條件，是(shi)實(shi)習(xi)教(jiao)學(xue)環節(jie)當(dang)中重要的(de)部分。實(shi)習(xi)基(ji)地(di)建設(she)得(de)好(hao)與不(bu)好(hao)，有無(wu)穩固的(de)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)，直(zhi)接影響(xiang)到學(xue)生的(de)培(pei)養(yang)質(zhi)量(liang)。實習基(ji)地(di)的(de)建設(she)包(bao)括(kuo)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)和校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)的(de)建設(she)。生(sheng)產實習(xi)的(de)校(xiao)內(nei)實習(xi)基(ji)地(di)為廈門(men)大(da)學(xue)漳(zhang)州校(xiao)區生(sheng)物(wu)技術(shu)教(jiao)學(xue)實訓(xun)基(ji)地(di)，該基(ji)地(di)位於(yu)漳(zhang)州校(xiao)區生(sheng)化(hua)大(da)樓的(de)壹(yi)樓和(he)三(san)樓，現已(yi)投入(ru)經(jing)費(fei)約670萬(wan)元，其中(zhong)進(jin)口設(she)備(bei)共(gong)約300萬(wan)元。壹(yi)樓主要(yao)建設(she)了發(fa)酵(jiao)、粗(cu)制(zhi)和精制三(san)個車(che)間(jian)及相(xiang)關的(de)配套(tao)設(she)施(shi)，如(ru)空氣壓縮凈(jing)化室(shi)，遠程監(jian)控(kong)室(shi)(學(xue)生值班(ban)室(shi))，配料室(shi)等。主要(yao)設(she)備(bei)包(bao)括(kuo)成(cheng)套(tao)發(fa)酵(jiao)設備(bei)，分離提取(qu)設備(bei)及(ji)產品包(bao)裝設(she)備(bei)。三(san)樓建設(she)了菌(jun)種室(shi)、化驗中(zhong)心、生(sheng)物(wu)技術(shu)實驗室(shi)、細(xi)胞(bao)培(pei)養(yang)室(shi)等。該實訓基(ji)地(di)的(de)建成(cheng)，可(ke)以(yi)提(ti)供生物(wu)制藥(yao)生(sheng)產全(quan)過(guo)程的(de)模(mo)擬(ni)演(yan)示(shi)，為生物(wu)技術(shu)、生物(wu)工程類和(he)藥(yao)學(xue)專業的(de)生產實訓(xun)提(ti)供良(liang)好(hao)的(de)場(chang)所，從(cong)而(er)增(zeng)強(qiang)學(xue)生實(shi)踐能(neng)力(li)的(de)培(pei)養(yang)。目(mu)前(qian)該基(ji)地(di)生產實訓(xun)的(de)主要(yao)內(nei)容(rong)是(shi)利(li)用(yong)褐(he)黃(huang)孢鏈(lian)黴菌(jun)發(fa)酵(jiao)生產納他黴素，經(jing)過(guo)菌(jun)種制(zhi)備(bei)、培(pei)養(yang)基(ji)配制、發(fa)酵(jiao)罐(guan)實(shi)消(xiao)滅(mie)菌(jun)、接種(zhong)、發(fa)酵(jiao)控(kong)制(zhi)及產物(wu)的(de)萃取(qu)分離、幹燥等流程，終獲(huo)得(de)粉(fen)末(mo)狀(zhuang)的(de)納他黴素。本(ben)專業還(hai)建設(she)了穩定的(de)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)，同(tong)時(shi)通(tong)過(guo)產學(xue)研合(he)作(zuo)等形(xing)式與(yu)實習基(ji)地(di)簽訂(ding)了合作協(xie)議，目(mu)前建設(she)的(de)實習(xi)基(ji)地(di)為國有(you)大(da)型石(shi)化與(yu)化(hua)工企(qi)業、民(min)營(ying)大(da)型生(sheng)物(wu)化工及生物(wu)制藥(yao)等(deng)企(qi)業，其(qi)生(sheng)產工藝、管理(li)規(gui)範、工藝流程成(cheng)熟，為學(xue)生提(ti)供(gong)良(liang)好(hao)的(de)實習(xi)實踐平(ping)臺。為了保證(zheng)認識實習(xi)和生產實習(xi)在(zai)校(xiao)外(wai)實(shi)習(xi)基(ji)地(di)的(de)順利進(jin)行(xing)，能(neng)夠(gou)有效達到實習(xi)的(de)目標(biao)，對(dui)學(xue)生在(zai)實習期間(jian)做了如下的(de)要求(qiu)：(1)入(ru)廠(chang)培(pei)訓(xun)並聽取報(bao)告：理(li)論(lun)聯系(xi)實際(ji)，在(zai)實際進(jin)入(ru)生產車間(jian)之(zhi)前(qian)也需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)理(li)論(lun)指(zhi)導。實習(xi)開(kai)始(shi)時，由(you)實(shi)習單(dan)位指(zhi)派人員(yuan)向學(xue)生介紹(shao)本(ben)單(dan)位情(qing)況及進(jin)行(xing)安(an)全(quan)保密(mi)講座。為了保證(zheng)和提高實習質(zhi)量(liang)，在(zai)實習期間(jian)還可(ke)請實(shi)習(xi)單(dan)位有(you)關技(ji)術(shu)人員(yuan)做技(ji)術(shu)報告，介紹(shao)該(gai)單(dan)位產品的(de)結構及特點(dian)、生產裝備(bei)及(ji)加工工藝的(de)特點(dian)、存在(zai)的(de)問題及解決(jue)的(de)途徑(jing)等、生(sheng)產中的(de)技術(shu)革新(xin)成就、以(yi)及(ji)生產組織(zhi)和(he)管理(li)方(fang)面(mian)的(de)經(jing)驗及(ji)問題等。(2)參觀實(shi)習(xi)：學(xue)生到實習(xi)單(dan)位有(you)關車(che)間(jian)，由工廠(chang)的(de)工程師帶(dai)到現場(chang)進(jin)行(xing)專業性(xing)的(de)參觀，詳(xiang)細(xi)講(jiang)解各(ge)裝置(zhi)的(de)工藝流程和(he)設備(bei)，以(yi)獲(huo)得更廣(guang)泛(fan)的(de)生產實踐知(zhi)識；通過(guo)觀察分析以(yi)及(ji)向車(che)間(jian)工人和(he)技(ji)術(shu)人員(yuan)請教(jiao)，完(wan)成規定(ding)的(de)實習(xi)內容(rong)。(3)閱讀(du)實習教(jiao)材：在(zai)實習中，學(xue)生應(ying)結(jie)合(he)實(shi)習內容及要(yao)求(qiu)，預習和復(fu)習(xi)實(shi)習教(jiao)材以(yi)及(ji)有關資料(liao)，以(yi)便(bian)使實習不(bu)斷深入(ru)地(di)進(jin)行(xing)下去。(4)實(shi)習記錄(lu)：在(zai)實習中，學(xue)生應(ying)將(jiang)每(mei)天的(de)工作、觀察(cha)研究的(de)結果(guo)、收集(ji)的(de)資料(liao)和圖(tu)表、所聽報告(gao)內容(rong)等(deng)記(ji)入(ru)實習(xi)日記。實習記(ji)錄(lu)是(shi)學(xue)生編寫實習報(bao)告(gao)的(de)主要(yao)資(zi)料(liao)依(yi)據，也是(shi)檢(jian)查(zha)學(xue)生實(shi)習(xi)情況的(de)壹(yi)個重要方(fang)面(mian)，學(xue)生每(mei)天必(bi)須認真填寫(xie)實(shi)習(xi)記(ji)錄(lu)。(5)實(shi)習(xi)報(bao)告(gao)：在(zai)實習結束時(shi)，學(xue)生應(ying)撰寫(xie)並提(ti)交書(shu)面(mian)的(de)實習(xi)報告(gao)，包(bao)含(han)主要(yao)工段流程圖(tu)的(de)繪制等(deng)。

4實(shi)習支(zhi)撐隊伍的(de)建設(she)

在(zai)整(zheng)個實(shi)習(xi)環節(jie)中，加強(qiang)實(shi)習指導老(lao)師隊伍建設(she)關(guan)重要。大(da)部分教(jiao)師(shi)都是(shi)在(zai)壹(yi)線(xian)，熟悉(xi)課堂理(li)論(lun)教(jiao)學(xue)，但是(shi)對(dui)實(shi)踐教(jiao)學(xue)涉(she)獵甚(shen)少(shao)，沒有具(ju)備(bei)企(qi)業實(shi)際(ji)經(jing)驗，不(bu)能(neng)在(zai)實習環節對(dui)學(xue)生進(jin)行(xing)有(you)效的(de)指導。為此，我(wo)系積極引(yin)導老(lao)師進(jin)行(xing)企(qi)業開(kai)發(fa)合(he)作項目(mu)，在(zai)項目(mu)實施中鍛(duan)煉(lian)老(lao)師們的(de)企(qi)業實(shi)踐能(neng)力(li)，既做(zuo)好(hao)企(qi)業項目(mu)科學(xue)研究，也為學(xue)生的(de)實踐教(jiao)學(xue)打(da)下良(liang)好(hao)的(de)基(ji)礎(chu)。同(tong)時(shi)，我(wo)們積極與(yu)生(sheng)產企(qi)業聯系(xi)，外(wai)聘實踐經(jing)驗豐(feng)富(fu)、理(li)論(lun)基(ji)礎(chu)較(jiao)好(hao)、表達和(he)溝(gou)通能(neng)力(li)較(jiao)強(qiang)的(de)技術(shu)人員(yuan)作為兼職(zhi)實習(xi)指(zhi)導教(jiao)師(shi)，發(fa)揮他們的(de)技術(shu)專業特(te)長(chang)，以(yi)增(zeng)加實(shi)踐教(jiao)學(xue)的(de)師資(zi)，進(jin)壹(yi)步(bu)提高實踐教(jiao)學(xue)的(de)效果(guo)。另(ling)外(wai)，為了保證(zheng)實習教(jiao)學(xue)質(zhi)量(liang)的(de)穩定(ding)，我(wo)系實踐經(jing)驗豐(feng)富(fu)的(de)老(lao)師專門從事實(shi)習(xi)指導工作，並配備(bei)其(qi)他(ta)專業老(lao)師輔助指導，這種模(mo)式有(you)利於(yu)實(shi)現實(shi)習支(zhi)撐隊伍對(dui)實(shi)習環(huan)節(jie)的(de)熟悉(xi)度。總之(zhi)，實(shi)習教(jiao)學(xue)環節(jie)的(de)優(you)化必須(xu)壹(yi)直(zhi)在(zai)路上(shang)，我(wo)們要(yao)重視生(sheng)物(wu)工程專業的(de)本(ben)科(ke)人才(cai)培(pei)養(yang)方(fang)案(an)與人才(cai)培(pei)養(yang)模(mo)式的(de)改(gai)革，以(yi)地(di)域經(jing)濟和行業發(fa)展需求為導向，把學(xue)生培(pei)養(yang)成(cheng)既可(ke)適(shi)應(ying)教(jiao)學(xue)、科研工作，更能(neng)適(shi)應(ying)企(qi)業需(xu)要(yao)的(de)復合(he)型人才(cai)，通(tong)過(guo)生物(wu)工程專業的(de)實習(xi)教(jiao)學(xue)環節(jie)的(de)研究和(he)改(gai)革，強(qiang)化(hua)學(xue)生實(shi)踐動手能(neng)力(li)的(de)培(pei)養(yang)。