做(zuo)壹(yi)般生(sheng)意，守兩(liang)字(zi)公平(ping)。

南(nan)京(jing)惠言達(da)電氣(qi)有(you)限(xian)公司致(zhi)力(li)於打(da)造(zao)德國(guo)、瑞士(shi)等歐(ou)洲(zhou)中(zhong)小型(xing)自動化(hua)企(qi)業與國(guo)內客戶(hu)的連接橋(qiao)梁(liang)，歐美(mei)原(yuan)產(chan)工控設(she)備，機電設(she)備，儀器(qi)儀表，備品(pin)備件(jian) 的(de)壹(yi)站式(shi)供(gong)應(ying)商。主要(yao)產(chan)品(pin)有(you)工(gong)業自動化(hua)設(she)備,電工(gong)控設(she)備、液壓設(she)備、 電氣(qi)設(she)備和零(ling)部件(jian)等(deng)產(chan)品(pin)。原裝(zhuang)，源頭(tou)采(cai)購(gou)帶給(gei)客(ke)戶(hu)便(bian)捷(jie)的購(gou)物(wu)體(ti)驗(yan)！
圖片(pian)可(ke)能(neng)與(yu)實(shi)物(wu)存(cun)在(zai)差異，訂(ding)貨前(qian)請(qing)聯(lian)系(xi)本司確認

Ziehl-abegg施樂(le)百(bai)風扇(shan)選購(gou)型(xing)號(hao)：
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ZIEHL-ABEGG背包(bao)風機RH50M-4DK.6F.1R

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生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程是(shi)生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)專(zhuan)業的必修(xiu)課(ke)，是生(sheng)物(wu)產(chan)品(pin)商業(ye)化(hua)和產(chan)業化(hua)的(de)關鍵(jian)，與實(shi)踐聯(lian)系緊密，同(tong)時需(xu)要(yao)相(xiang)關學科作為(wei)支撐(cheng)。筆者在(zai)教學過(guo)程中發(fa)現(xian)，學生(sheng)對(dui)知(zhi)識(shi)的綜合(he)運(yun)用(yong)存(cun)在(zai)問(wen)題(ti)，理(li)論聯(lian)系(xi)實際的能(neng)力(li)較差，課(ke)堂授課(ke)效(xiao)果(guo)不理想。針對(dui)上述問(wen)題(ti)，筆者分(fen)析(xi)原(yuan)因(yin)並提(ti)出(chu)改革(ge)方(fang)法(fa)。

[關(guan)鍵(jian)詞(ci)]生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)專(zhuan)業；生(sheng)物(wu)反(fan)應(ying)工程(cheng)；教學改革(ge)

1《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》教學存(cun)在(zai)的問(wen)題(ti)

《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》是(shi)生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)專(zhuan)業開設(she)的壹(yi)門(men)重要(yao)的(de)課(ke)程，下(xia)遊技(ji)術(shu)是(shi)生(sheng)物(wu)產(chan)品(pin)商業(ye)化(hua)和產(chan)業化(hua)的(de)關鍵(jian)，但是(shi)在(zai)壹些(xie)高(gao)校這門(men)課(ke)程不受重視，主要(yao)表現(xian)在(zai)課(ke)程設(she)置(zhi)不合理(li)，實(shi)驗(yan)設(she)施不夠完善。《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》需(xu)要(yao)壹(yi)些(xie)其他學科的支撐(cheng)，例如(ru)在(zai)固液分(fen)離(li)技(ji)術(shu)中(zhong)講(jiang)到(dao)的離(li)心技(ji)術(shu)，沈(chen)析(xi)技(ji)術(shu)中(zhong)講(jiang)到(dao)的大(da)規模(mo)沈析(xi)，萃(cui)取(qu)技(ji)術(shu)中(zhong)萃取(qu)率(lv)的(de)計(ji)算(suan)都涉(she)及到(dao)《高(gao)等(deng)數學(xue)》的相關(guan)計算方(fang)法，但是(shi)筆者發(fa)現(xian)在(zai)對(dui)計(ji)算進行(xing)講(jiang)解(jie)的時(shi)候，很多(duo)同(tong)學不能理(li)解(jie)，在(zai)與學生(sheng)交(jiao)流(liu)的(de)時(shi)候，了解到(dao)壹(yi)些(xie)學(xue)生(sheng)的(de)《高(gao)等(deng)數(shu)學》基(ji)礎(chu)薄弱(ruo)，亟(ji)待(dai)提(ti)高(gao)。生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程是(shi)壹門(men)與(yu)實(shi)踐聯系比較緊密的(de)課(ke)程，壹(yi)些(xie)高(gao)校在(zai)開設(she)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》課(ke)程的(de)時候(hou)，只有(you)理(li)論課(ke)，而沒(mei)有(you)開設(she)實驗(yan)課(ke)，這樣就(jiu)造(zao)成(cheng)了學生(sheng)只(zhi)是(shi)學(xue)習理論而(er)沒(mei)有(you)進行(xing)實踐(jian)，會使(shi)學生(sheng)感到非(fei)常抽象(xiang)，實(shi)驗(yan)課(ke)對(dui)培(pei)養(yang)學(xue)生(sheng)的(de)動手(shou)能(neng)力(li)和興(xing)趣(qu)非(fei)常重要(yao)。沒(mei)有(you)開設(she)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程實(shi)驗(yan)》的(de)原(yuan)因(yin)也有(you)很多(duo)，實驗(yan)設(she)施不完善，學校重視不夠，實(shi)驗(yan)資(zi)源有(you)限(xian)是主要(yao)的(de)幾個原因(yin)。在(zai)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》教學過(guo)程中，學生(sheng)的(de)學(xue)習積(ji)極(ji)性不高，如(ru)何(he)使(shi)枯燥的工科課(ke)程生(sheng)動有(you)趣(qu)是關鍵(jian)，在(zai)教學過(guo)程中，不要(yao)壹(yi)味(wei)的(de)把知(zhi)識(shi)灌輸(shu)給學生(sheng)，要(yao)啟(qi)發(fa)學(xue)生(sheng)獨(du)立思考(kao)，例如(ru)在(zai)開始這門(men)課(ke)程之(zhi)前，筆者會先(xian)把相(xiang)關的(de)參考(kao)書告(gao)訴學生(sheng)，例如(ru)毛(mao)忠貴(gui)主編的《生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)下(xia)遊技(ji)術(shu)》、劉(liu)國(guo)權主編的《生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)下(xia)遊技(ji)術(shu)》、劉(liu)葉清(qing)主編的《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程試(shi)驗(yan)》等(deng)，讓學(xue)生(sheng)自己去(qu)圖書館(guan)借閱相(xiang)關的參(can)考(kao)書，這樣他們通(tong)過(guo)自己的(de)努(nu)力(li)去獲得相(xiang)關知(zhi)識(shi)，不僅知(zhi)識(shi)掌握的更加(jia)深刻(ke)，而且(qie)在(zai)獲得知(zhi)識(shi)的同(tong)時有(you)壹(yi)種成就(jiu)感，同(tong)時，在(zai)發(fa)現(xian)問(wen)題(ti)解(jie)決問(wen)題(ti)的(de)過(guo)程(cheng)中，也會激(ji)發(fa)學(xue)生(sheng)對(dui)這門(men)課(ke)程的(de)興(xing)趣(qu)，這樣老師在(zai)講(jiang)述課(ke)程知(zhi)識(shi)點的時候就(jiu)相(xiang)對(dui)容易，課(ke)堂氛(fen)圍(wei)也會很活躍(yue)。在(zai)進行(xing)章節(jie)學(xue)習的時候，可(ke)以(yi)先(xian)拋出(chu)壹個問(wen)題(ti)，讓學(xue)生(sheng)自己思考(kao)，或者(zhe)是分(fen)成(cheng)小組(zu)進行(xing)討論，集思廣(guang)益(yi)，這樣掌握知(zhi)識(shi)更加(jia)牢固。教學方(fang)法也要(yao)有(you)新(xin)的形式，目(mu)前智能(neng)教學系(xi)統已(yi)經(jing)在(zai)各大(da)高校廣泛(fan)應(ying)用(yong)[5]，例如(ru)雨課(ke)堂，雨課(ke)堂由(you)學堂(tang)在(zai)線(xian)與清(qing)華大(da)學(xue)在(zai)線(xian)教育(yu)辦公(gong)室共同(tong)研發(fa)，旨(zhi)在(zai)連接師生(sheng)的(de)智能(neng)終端，將課(ke)前-課(ke)上-課(ke)後(hou)的每(mei)壹個環節(jie)都(dou)賦(fu)予(yu)全(quan)新的(de)體(ti)驗(yan)，大(da)限(xian)度地釋(shi)放教與學(xue)的能量，推動教學改革(ge)。雨課(ke)堂具(ju)有(you)多(duo)種功能，例如(ru)隨(sui)機點名，布置(zhi)作(zuo)業(ye)，課(ke)堂練(lian)習，隨(sui)堂(tang)測(ce)驗(yan)等(deng)。可(ke)以(yi)節(jie)約(yue)大(da)量的時(shi)間(jian)，但(dan)是由於(yu)壹(yi)些(xie)教師接受新事物(wu)的(de)能(neng)力(li)較差，雨課(ke)堂在(zai)年輕(qing)教師中應(ying)用(yong)的(de)比較多(duo)。上課(ke)的形式也要(yao)推(tui)陳出新(xin)，要(yao)有(you)壹(yi)些(xie)激(ji)發(fa)學(xue)生(sheng)興(xing)趣(qu)的(de)方(fang)法，例如(ru)在(zai)講(jiang)到(dao)萃取(qu)技(ji)術(shu)的(de)時候(hou)，萃(cui)取(qu)的方法有(you)多(duo)種，包括有(you)機溶(rong)劑(ji)萃(cui)取(qu)、雙液相萃(cui)取(qu)、超臨界萃(cui)取(qu)等，可(ke)將(jiang)學(xue)生(sheng)分(fen)成(cheng)幾個小組(zu)，以(yi)辯論會的(de)形式進行(xing)教學，教學之(zhi)前先(xian)將學(xue)習任務(wu)布置(zhi)下(xia)去(qu)，各小(xiao)組(zu)收集相(xiang)關資(zi)料(liao)，各種萃取(qu)方法的優(you)點缺點，以(yi)及適(shi)用(yong)情況(kuang)等(deng)。課(ke)上的時(shi)候(hou)就(jiu)可(ke)以(yi)展(zhan)開辯論，後(hou)由老師進行(xing)總結(jie)，評價每(mei)種萃取(qu)技(ji)術(shu)的(de)優點、缺點及適用(yong)情況(kuang)，後(hou)根(gen)據(ju)每(mei)個小組(zu)的(de)表現(xian)裁(cai)定(ding)勝負。這樣不僅使(shi)枯燥的工科課(ke)程充滿(man)樂(le)趣，更(geng)調動了學生(sheng)的(de)積(ji)極(ji)性，加(jia)深學(xue)生(sheng)對(dui)知(zhi)識(shi)的理(li)解。

2《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》改革(ge)的(de)具(ju)體(ti)方(fang)法(fa)

2.1加(jia)強對(dui)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》的(de)重視

先(xian)應(ying)該(gai)加強對(dui)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》這門(men)課(ke)程的(de)重視。《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》是(shi)生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)、生(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)、食品(pin)與工(gong)程、制(zhi)藥(yao)工程等專(zhuan)業開設(she)的重要(yao)的(de)專(zhuan)業課(ke)程，也是理(li)論聯(lian)系(xi)實踐(jian)的重要(yao)課(ke)程。由(you)於《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》涉(she)及的(de)內容很多(duo)，基(ji)本(ben)包(bao)括(kuo)所(suo)有(you)工(gong)業上和實(shi)驗(yan)室的分(fen)離(li)技(ji)術(shu)，有(you)固液分(fen)離(li)技(ji)術(shu)、沈(chen)析(xi)技(ji)術(shu)、萃(cui)取(qu)技(ji)術(shu)、膜(mo)分(fen)離(li)技(ji)術(shu)、吸(xi)附與(yu)離(li)子(zi)交(jiao)換(huan)技(ji)術(shu)、色(se)譜分(fen)離(li)技(ji)術(shu)、電泳(yong)技(ji)術(shu)、親(qin)和分(fen)離(li)技(ji)術(shu)和精制(zhi)。內容多(duo)但課(ke)時量少，僅48課(ke)時，這其中還包括(kuo)實驗(yan)課(ke)。如(ru)果(guo)每種分(fen)離(li)方法都(dou)講(jiang)述，就(jiu)會造(zao)成(cheng)每(mei)種分(fen)離(li)方法都(dou)講(jiang)的(de)不夠深入；如(ru)果(guo)詳細(xi)講(jiang)述，如(ru)此(ci)之多(duo)的內容很難講(jiang)完，針對(dui)上述情況(kuang)，應(ying)該(gai)增加(jia)本(ben)門(men)課(ke)程的(de)課(ke)時量，可(ke)以(yi)分(fen)成(cheng)兩(liang)個學期進行(xing)授課(ke)，每學(xue)期講(jiang)述幾種分(fen)離(li)方法，為(wei)了加深學(xue)生(sheng)對(dui)知(zhi)識(shi)的理(li)解，可(ke)以(yi)與專(zhuan)業的見習相結合，學生(sheng)在(zai)企業見習的過程中加(jia)深對(dui)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》理(li)論知(zhi)識(shi)的理(li)解。對(dui)於(yu)生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)的專(zhuan)業，見習企業壹般是酒廠(chang)、藥(yao)廠等與生(sheng)物(wu)產(chan)業(ye)聯系緊密的(de)企(qi)業，藥(yao)廠中的抗生(sheng)素(su)的(de)生(sheng)產(chan)就(jiu)涉(she)及到(dao)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》的(de)內容，例如(ru)，壹(yi)般抗生(sheng)素(su)都(dou)是(shi)由微(wei)生(sheng)物(wu)發(fa)酵(jiao)生(sheng)產(chan)，發(fa)酵(jiao)周期結(jie)束(shu)後(hou)就(jiu)要(yao)進行(xing)固液分(fen)離(li)，將發(fa)酵(jiao)液與微(wei)生(sheng)物(wu)菌(jun)種進行(xing)分(fen)離(li)，涉(she)及的(de)內容有(you)，凝(ning)集、絮凝(ning)、過(guo)濾和離(li)心；如(ru)果(guo)發(fa)酵(jiao)產物(wu)是(shi)在(zai)細(xi)胞內，還要(yao)增(zeng)加細(xi)胞破(po)碎的(de)步(bu)驟，細(xi)胞破(po)碎分(fen)為(wei)機械(xie)破(po)碎和非(fei)機械(xie)破(po)碎，涉(she)及的(de)破(po)碎方(fang)法(fa)主要(yao)有(you)超(chao)聲波破(po)碎、撞擊(ji)破(po)碎等(deng)。然(ran)後(hou)進行(xing)產物(wu)的(de)初(chu)步純(chun)化(hua)，這壹步(bu)主要(yao)去(qu)除與目標產物(wu)差(cha)異顯(xian)著(zhu)的雜(za)質(zhi)，涉(she)及的(de)分(fen)離(li)方法包(bao)括沈澱(dian)、吸(xi)附、膜(mo)分(fen)離(li)等。接著是高度純(chun)化(hua)，應(ying)用(yong)到(dao)的(de)純(chun)化(hua)方(fang)法有(you)柱(zhu)層(ceng)析(xi)、薄(bo)層(ceng)層(ceng)析(xi)、離(li)子(zi)交(jiao)換(huan)、親和色(se)譜和吸(xi)附色(se)譜等(deng)。後(hou)是成(cheng)品(pin)的加(jia)工處(chu)理(li)，包(bao)括(kuo)濃縮、結(jie)晶與(yu)幹燥。學生(sheng)在(zai)見習的同(tong)時，加深對(dui)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》理(li)論知(zhi)識(shi)的理(li)解。另(ling)外(wai)，院校應(ying)該(gai)開設(she)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程試(shi)驗(yan)》，這樣不僅可(ke)以(yi)節(jie)約(yue)理(li)論課(ke)的時(shi)間，而(er)且(qie)學生(sheng)掌握的知(zhi)識(shi)更加(jia)深刻(ke)。學校還需(xu)加大(da)對(dui)生(sheng)物(wu)《分(fen)離(li)工程試(shi)驗(yan)》學(xue)科的投入，*，生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程試(shi)驗(yan)材(cai)料(liao)價格(ge)昂(ang)貴，尤其是色譜層(ceng)析(xi)的(de)時(shi)候(hou)，層(ceng)析(xi)介(jie)質(zhi)價格(ge)較高，例如(ru)離(li)子(zi)交(jiao)換(huan)介質(zhi)，柱(zhu)層(ceng)析(xi)時(shi)使(shi)用(yong)的(de)預裝(zhuang)柱(zhu)，價(jia)格(ge)在(zai)萬元(yuan)以(yi)上，因(yin)此(ci)生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程試(shi)驗(yan)的(de)成(cheng)本(ben)較高。《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程實(shi)驗(yan)》可(ke)以(yi)和《生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)綜合(he)實驗(yan)》或(huo)《生(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)綜合(he)實驗(yan)》相(xiang)結(jie)合(he)，綜合(he)實驗(yan)包(bao)括(kuo)上遊、中遊和下(xia)遊的內容，這樣可(ke)以(yi)節(jie)省(sheng)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》的(de)課(ke)時量，也有(you)利於各學(xue)科之間的聯(lian)系(xi)。

2.2加(jia)強與(yu)其它(ta)學科間的聯系(xi)

《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》是(shi)壹門(men)綜合(he)性的(de)學(xue)科，在(zai)學習過程中需(xu)要(yao)其它(ta)公共課(ke)和專(zhuan)業課(ke)的支撐(cheng)。在(zai)教學過(guo)程中，筆者發(fa)現(xian)，在(zai)進行(xing)過程(cheng)的推導(dao)，例題(ti)的(de)講(jiang)解(jie)應(ying)用(yong)大(da)量高等(deng)數(shu)學(xue)的知(zhi)識(shi)，例如(ru)萃(cui)取(qu)率(lv)的(de)計(ji)算(suan)，萃取(qu)平(ping)衡(heng)的推(tui)導(dao)。但是(shi)在(zai)講(jiang)解(jie)到這些(xie)知(zhi)識(shi)的時(shi)候，有(you)些(xie)學(xue)生(sheng)不知(zhi)所(suo)雲(yun)，這樣久而(er)久之(zhi)，就(jiu)會越來越差，甚失(shi)去(qu)對(dui)這門(men)課(ke)程的(de)的興(xing)趣(qu)，究其原因(yin)就(jiu)是(shi)相(xiang)關(guan)知(zhi)識(shi)掌握的不牢固，沒(mei)有(you)打(da)好(hao)基(ji)礎(chu)，因(yin)此(ci)要(yao)求(qiu)相關學科在(zai)考(kao)核的(de)時候(hou)，根(gen)據(ju)不同(tong)的專(zhuan)業，制(zhi)定(ding)不同(tong)的標準(zhun)。相(xiang)關學科教學過(guo)程中，針對(dui)不同(tong)的專(zhuan)業，也要(yao)側重不同(tong)的知(zhi)識(shi)點。同(tong)時相關的(de)專(zhuan)業課(ke)也要(yao)加(jia)強聯(lian)系(xi)，例如(ru)在(zai)間接固液分(fen)離(li)內容的時(shi)候(hou)，就(jiu)要(yao)擴(kuo)展(zhan)講(jiang)解(jie)發(fa)酵(jiao)過程，發(fa)酵(jiao)系統成分(fen)復(fu)雜(za)，在(zai)發(fa)酵(jiao)過程中(zhong)會產(chan)生(sheng)多(duo)種成分(fen)，在(zai)這些(xie)成(cheng)分(fen)中(zhong)有(you)哪(na)些(xie)比較容易的(de)去(qu)除，那些(xie)需(xu)要(yao)進壹(yi)步純(chun)化(hua)等(deng)。

2.3課(ke)堂教學形式的(de)改革(ge)

對(dui)於(yu)工科課(ke)程，大(da)部分(fen)學(xue)生(sheng)感到枯燥無(wu)味(wei)，這樣學生(sheng)接受知(zhi)識(shi)的效(xiao)果(guo)大(da)大(da)折扣(kou)，如(ru)何(he)讓枯燥的課(ke)堂生(sheng)動起(qi)來(lai)壹直是(shi)困(kun)擾(rao)工科教師的難(nan)題(ti)。筆者通過對(dui)《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》教學總(zong)結了壹些(xie)經(jing)驗(yan)。《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》主要(yao)分(fen)為(wei)不容物(wu)的(de)去(qu)除，產物(wu)的(de)初(chu)步純(chun)化(hua)，產(chan)物(wu)的(de)高(gao)度純(chun)化(hua)和產(chan)品(pin)的加(jia)工處(chu)理(li)，其中重點講(jiang)解(jie)產物(wu)的(de)初(chu)步純(chun)化(hua)和高(gao)度純(chun)化(hua)，涉(she)及的(de)分(fen)離(li)方法有(you)沈(chen)澱、吸(xi)附、萃(cui)取(qu)、膜分(fen)離(li)、柱(zhu)層(ceng)析(xi)、薄(bo)層(ceng)層(ceng)析(xi)、離(li)子(zi)交(jiao)換(huan)、親和色(se)譜和吸(xi)附色(se)譜等(deng)。可(ke)以(yi)將學(xue)生(sheng)分(fen)為(wei)若幹個小組(zu)，每(mei)個小組(zu)負(fu)責收集壹(yi)種或幾種分(fen)離(li)方法的(de)信(xin)息，然(ran)後(hou)讓學(xue)生(sheng)自己上臺(tai)講(jiang)解(jie)，由於(yu)要(yao)講(jiang)解(jie)給其他同(tong)學聽，肯定(ding)自己查閱資(zi)料(liao)的時(shi)候會更(geng)加(jia)認真(zhen)仔細(xi)，掌握大量的知(zhi)識(shi)，等學(xue)生(sheng)講(jiang)解(jie)完成(cheng)後(hou)，根(gen)據(ju)學(xue)生(sheng)講(jiang)解(jie)的內容進行(xing)補充和總(zong)結。這樣是學生(sheng)自己參(can)與(yu)到課(ke)程的(de)教學過(guo)程中，學生(sheng)自己很有(you)成(cheng)就(jiu)感，同(tong)時，新的課(ke)堂形式，有(you)利於激(ji)發(fa)學(xue)生(sheng)的(de)學(xue)習興(xing)趣(qu)。在(zai)教學過(guo)程中可(ke)以(yi)采(cai)取(qu)辯論會的(de)形式，例如(ru)，在(zai)講(jiang)解(jie)萃取(qu)相關知(zhi)識(shi)點的時候，可(ke)以(yi)提(ti)前(qian)將(jiang)任務(wu)布置(zhi)下(xia)去(qu)，收集物(wu)理(li)萃(cui)取(qu)和化(hua)學(xue)萃取(qu)的知(zhi)識(shi)，課(ke)上就(jiu)哪(na)種萃取(qu)更具有(you)應(ying)用(yong)價(jia)值(zhi)展(zhan)開辯論。這樣的形式肯(ken)定(ding)會激(ji)發(fa)學(xue)生(sheng)的(de)學(xue)習興(xing)趣(qu)，在(zai)辯論的(de)過(guo)程總(zong)掌握相關知(zhi)識(shi)。

2.4教材的(de)甄選

《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》課(ke)程的(de)教材琳(lin)瑯滿目，有(you)毛(mao)忠貴(gui)主編的《生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)下(xia)遊技(ji)術(shu)》、劉(liu)國(guo)權主編的《生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)下(xia)遊技(ji)術(shu)》、劉(liu)葉清(qing)主編的《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程試(shi)驗(yan)》、胡(hu)永(yong)杏主編的《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》等(deng)[6]。作為(wei)地方高(gao)校，要(yao)註(zhu)重知(zhi)識(shi)和能(neng)力(li)的應(ying)用(yong)性，我(wo)們選擇胡(hu)永(yong)杏主編的《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》作(zuo)為(wei)教材，同(tong)時選擇毛(mao)忠貴(gui)主編的《生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)下(xia)遊技(ji)術(shu)》、劉(liu)國(guo)權主編的《生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)下(xia)遊技(ji)術(shu)》作(zuo)為(wei)參(can)考(kao)教材。由(you)於課(ke)時量有(you)限(xian)，筆者將知(zhi)識(shi)內容分(fen)類(lei)簡(jian)化(hua)，根(gen)據(ju)生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)的流程(cheng)將本課(ke)程分(fen)為(wei)預處(chu)理(li)、初(chu)步(bu)分(fen)離(li)、純(chun)化(hua)和精制(zhi)四(si)個部分(fen)。預處(chu)理(li)包(bao)括(kuo)細(xi)胞破(po)碎、雜(za)質(zhi)去除(chu)，初步分(fen)離(li)包括固液分(fen)離(li)、沈澱、雙水相分(fen)離(li)，純(chun)化(hua)包(bao)括萃取(qu)、電泳(yong)、色譜、膜(mo)分(fen)離(li)；制(zhi)成品(pin)包括(kuo)幹燥和蒸(zheng)發(fa)。其中以(yi)前三(san)個方面為(wei)主，制(zhi)成品(pin)作為(wei)學(xue)生(sheng)自學內容。

3結語(yu)

《生(sheng)物(wu)分(fen)離(li)工程》是(shi)生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)專(zhuan)業開設(she)的壹(yi)門(men)重要(yao)的(de)課(ke)程，下(xia)遊技(ji)術(shu)是(shi)生(sheng)物(wu)產(chan)品(pin)商業(ye)化(hua)和產(chan)業化(hua)的(de)關鍵(jian)。筆者在(zai)教學過(guo)程中發(fa)現(xian)壹些(xie)亟(ji)待(dai)解(jie)決的問(wen)題(ti)，重視晨(chen)讀不夠，未開設(she)先(xian)關實(shi)驗(yan)課(ke)程，課(ke)時量不足，相(xiang)關(guan)學(xue)科的知(zhi)識(shi)掌握薄弱等(deng)。針對(dui)相(xiang)應(ying)問(wen)題(ti)提(ti)出(chu)解(jie)決方法(fa)。筆者在(zai)今後(hou)的教學過(guo)程中將繼續探索(suo)，不斷提(ti)高(gao)人(ren)才(cai)的培(pei)養(yang)質(zhi)量。